Cara Membuat
- 1
Bersihkan uadang dengan membuang kepala serta isi perutnya,setelah bersih beri perasan jeruk nipis
Diamkan sekitar 10 menit.
Lalu cuci kembali smpai bersih - 2
Udang yang sudah di cuci, campurkan dengan sebutir telur,2 siung bawang putih yang sudah di haluskan,serta lada bubuk,beri garam dan penyedap
(saya pakai totole)
Lalu diamkan kembali - 3
Selanjutnya di wadah terpisah,masukkan 2sdm tepung beras,2sdm terigu,lada bubuk,penyedap.
Aduk² dalam keadaan kering.
Setelah teraduk rata,masukkan udang satu persatu ke dalang tepung kering dan guling² hingga merata - 4
Siapkan wajan,beri minyak secukupnya,panaskan dengan api sedang.
Goreng udang satu persatu, agar tidak menggumpal dan udang menjadi renyah karena matangnya merata - 5
Setelah udang berubah warna menjadi kuning keemasan angkat udang dan tiriskan dari sisa minyak gorengnya
- 6
Sembari menunggu goreng udang matang,iris2 4 butir bawang putih,1 batang bawang,Cabai rawit dan Cabai besarnya.
Kemudian goreng bawang putih yang sudah di iris dengan 1 sdm minyak goreng terlebih dahulu,setelah matang sisihkan lanjut menggoreng Cabai dan bawang daun beri garam. - 7
Setelah udang matang semua, tempatkan udang dalam piring/wadah dan beri taburan goreng Cabai-daun bawang-bawang putih
Sajikan..Happy cooking ❤️
Resep Serupa
-
Udang goreng garlic Udang goreng garlic
Cuma udang goreng biasa, dibumbui bawang putih & garam.. rasanya gurih asin enak Ste Cee -
-
Udang goreng garlic Udang goreng garlic
Kemaren pas belanja liyat ada udang masih seger2 , ukurannya juga lumayan besar, sedeng lah ga terlalu kecil.. pas d pegang ternyata kulitnya juga masih lunak, mungkin Dy blm lama abis ganti kulit x yahCuuusss lah ga pk lama langsung beli, kebetulan si kecil juga suka banget sama udang.. 🍤 Dapoer Asfa -
Udang goreng garlic Udang goreng garlic
Tiba2 pulang kerja massuami bawa udang, kepengen katanyaa.. ngidam kali yaa.. hehhehehe.. ini resep dari mama, simple cepet bikinnya 😂 alhamdulillah big bos syukaa.. Olgapril -
Udang Goreng Garlic Udang Goreng Garlic
Pagi tadi sarapannya serba udang😁😁 dan biasanya klo bikin udang goreng,bumbunya sy kasih kunyit sm jahe,tapi liat resepnya mba Michico kok kyknya enak banget cuma pake bawang putih aja. Daannn ternyata emang enak beneran,,bumbu sederhana tapi rasa istimewa👍😘, anak2 suka,trimakasih ya mba resepnya😘. Jadi bisa buat varian udang goreng nih,,yukk mam cobain😉Source : Michico Oktavian Riska Dwi A -
Udang goreng butter garlic Udang goreng butter garlic
Buat lauk yang super simpel untuk sahur keluarga dengan bahan yang minimalis, sehat dan hanya membutuhkan waktu 10 menit sudah hidangkan dengan mantap di meja makan. ayuuuukkkkk...dijamin yummi😍😍pake cookpad yuk...menunya dijamin bervariasi dan anti gagal... enak loh pake cookpad bisa menambah resep baru dan teman baru, jadi tahu resep makanan khas daerah di selutuh Indonesia yang kaya rasa.. pokoknya seru deh..ayo gabungggggg🤗😍#ceritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6#SahurSimple Emiliana Meolbatak -
Udang Goreng Garlic Udang Goreng Garlic
Udang garlic ala resto Chinese, tapi pengolahannnya ala2 aku aja 🤭#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Udang Goreng Garlic Udang Goreng Garlic
Source: Michico OctavianSuper simple dan enak,Resep asli pakai 2 butir bawang, saya pakai 6 😊#berburucelemekemas #resolusi2019 #20 wulanandri -
Udang goreng tepung garlic lemon pepper Udang goreng tepung garlic lemon pepper
Maap judulnya kurang panjang 😆😆😆Tekstur udang tepung seperti bistik. Tidak krispi. Nurtsani Liliana -
Udang Goreng Garlic Butter Udang Goreng Garlic Butter
10 Agustus 2020Bikin menu simple buat anak2ku yg doyan makan udang goreng. Kalo dimasak begini, bawang2nya dimakan. Mreka ga tau kl itu bawang🤣 pd bilang kremes2nya/kerupuknya😅#PejuangGoldenApron3#week11 Wiwiek H Ginting -
Udang goreng tepung Udang goreng tepung
di warung ada udang kecil nyoba masak hanya pakai tepung terigu ternyata enak ......dan suami pun suka Dewi Anggraeni -
Udang goreng tepung Udang goreng tepung
Gegara suami yang suka banget sama udang, hampir seminggu sekali masak udang, salah satunya udang goreng tepung ini..#PejuangGoldenBatikApron#udanggorengtepung Liya fitriany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar