Queso Feta Vegano 🧀
Alana Acevedo @the_veganspot
¡Este queso feta vegano te encantará, es muy sencillo de hacer y requiere de pocos ingredientes! Quizás te preguntarás, ¿cómo es posible hacer queso vegano? Bueno, te cuento que aquí hay dos ingredientes que juegan un papel importante en esta receta. Estos son: el tofu y la levadura nutricional, también conocida como "nutricional yeast." El tofu aporta una importante cualidad, ya que su textura suave y húmeda es muy parecida a la del queso feta. Por otro lado tenemos la levadura nutricional, este es un condimento muy versátil de gran uso en la cocina vegana. El sabor de la levadura nutricional es algo salado y posee un fuerte aroma parecido a la del queso. De igual forma, te invito a que leas la lista de ingredientes para que con el resto de especias y condimentos completes un perfil de sabores perfecto para el queso feta vegano.
Queso Feta Vegano 🧀
¡Este queso feta vegano te encantará, es muy sencillo de hacer y requiere de pocos ingredientes! Quizás te preguntarás, ¿cómo es posible hacer queso vegano? Bueno, te cuento que aquí hay dos ingredientes que juegan un papel importante en esta receta. Estos son: el tofu y la levadura nutricional, también conocida como "nutricional yeast." El tofu aporta una importante cualidad, ya que su textura suave y húmeda es muy parecida a la del queso feta. Por otro lado tenemos la levadura nutricional, este es un condimento muy versátil de gran uso en la cocina vegana. El sabor de la levadura nutricional es algo salado y posee un fuerte aroma parecido a la del queso. De igual forma, te invito a que leas la lista de ingredientes para que con el resto de especias y condimentos completes un perfil de sabores perfecto para el queso feta vegano.
Paso a paso
- 1
En un recipiente coloca el aceite de oliva, vinagre de manzana, ajo en polvo, cebolla en polvo, condimento italiano y sal.
- 2
- 3
Mezcla todo muy bien.
- 4
Agrega los trozos de tofu a la mezcla.
- 5
Cubre el recipiente con una tapa y muévelo hasta que todos los trozos de tofu estén completamente cubiertos.
- 6
Sirve el queso feta vegano como aperitivo o junto a un delicioso plato de ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alana Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy estudiante de nutrición puertorriqueña con una gran pasión por la alimentación basada en plantas y la cocina. Mi mayor deseo es traer a nuestra sociedad un medio de inspiración e innovación, que todo individuo cree consciencia sobre sus desiciones alimentarias y que logren disfrutar de un estado de bienestar mediante la adaptación de un estilo de vida vegano. Para más contenido/ recetas veganas y saludables puedes visitar mi página de Instagram @the_veganspot
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