Boniato al horno

Name: Boniato al horno
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 boniatos; c/n Salvia; c/n Tomillo; Canela opcional; Finas hierbas; c/n Aceite de oliva; 1 pizca Sal; Queso fresco opcional

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

Receta práctica y súper fácil. La vi en youtube una vez y la puse en práctica con algunos cambios.
#DelantalDorado23

Boniato al horno

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

Receta práctica y súper fácil. La vi en youtube una vez y la puse en práctica con algunos cambios.
#DelantalDorado23

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

3boniatos
c/nSalvia
c/nTomillo
Canela opcional
Finas hierbas
c/nAceite de oliva
1 pizcaSal
Queso fresco opcional

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Lavamos bien los boniatos. En lo posible tienen que ser del mismo tamaño para tener el tiempo de cocción parejo. Si son grandes llevan más tiempo.
2

Sobre papel manteca agrego los boniatos, con una sgotas de aceite de oliva, los condimentos y canela si tenés. Cerramos el papel lo mejor posible.
3

En horno precalentado, cocinamos a 200 grados durante 1 hora aproximadamente. Pinchas concuchllo, si están blandos están cocidos.
4

Sacamos del horno y los pelamos. Cortamos en rodajas y servimos como guarnición.
5

Opcional, dejamos el papel manteca que contiene los condimentos, cortamos al medio colocamos queso arriba y los llevo al horno hasta que se derrita el queso.