Budín de harina integral y avena
Silvia Beatriz Villalba @silviavillalba
Súper sano... integral, con almendras, avena... miel y un poquito de café... queda riquísimo!..los chips de chocolate podes obviarlos... y que quede más sano... pero para darnos un gusto... no vienen mal!!
Budín de harina integral y avena
Súper sano... integral, con almendras, avena... miel y un poquito de café... queda riquísimo!..los chips de chocolate podes obviarlos... y que quede más sano... pero para darnos un gusto... no vienen mal!!
Paso a paso
- 1
Prender el horno y dejar que vaya precalentando en 180 grados. Preparar el molde aceitandolo y con papel manteca
- 2
Preparar los secos y reservar (harina integral, la avena gruesa y la fina, el polvo de hornear y el bicarbonato)
- 3
Preparar los húmedos: batir los huevos, agregar la leche, el aceite, el azúcar...agregarle el chorrito de café y la esencia de vainilla, ah... y la miel!! Dejar todo bien batidito!!
- 4
Incorporar los secos.. y cuando este mezclado... agregar las almendras y los chips
- 5
Volcar el en molde la mitad, a la otra mitad agregarle el cacao, y volcar en el molde...y ya esta!! Agregamos unos chips de choco blanco y negro decorando... y al horno
- 6
Pasado el tiempo... según cada horno..(en mi caso fue casi 60 minutos..) a los 45 fui sacando y pinchando con un palillo hasta que salió seco... y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Beatriz Villalba le encantará ver cómo quedó.
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