Nopal relleno de frijoles y queso
LuzMa SG @LuzMa_SG
Una manera más de preparar los riquísimos nopales, con poco aceite y mucho sabor. #saludable #DASH
Nopal relleno de frijoles y queso
Una manera más de preparar los riquísimos nopales, con poco aceite y mucho sabor. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Calentar un sartén, con ayuda de una brocha untar con el aceite. Cocer el nopal de los dos lados, a que quede ligeramente dorado.
- 2
Con un cuchillo filoso, abrir por la mitad a lo largo. Untar con los frijoles y distribuir el queso por encima. Cerrar el nopal y regresar al sartén.
- 3
Tapar y dejar a fuego medio a que los frijoles se calienten y el queso se funda. Pasar a un plato.
- 4
Cubrir con el caldillo de jitomate y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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