Pechugas al limón
Un plato liviano y rico.
Paso a paso
- 1
Calentar aceite perfumado en ajo y sellar de ambos lados cada pechuga
- 2
Dar vuelta y condimentar a gusto, cubtir con rodajas de limón las pechugas, bajar el fuego y agregar al fondo de cocción jugo de medio limón y un chorrito de vinagre, cocinar a fuego lento.
- 3
Cuando está cocido, emplatamos sobre el colchón de chauchas y mixeamos el fondo de cocción para aplicar como aderezo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rana Negro le encantará ver cómo quedó.
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