Vamos con la tercera cata.Hoy le toca al English Rose. He de decir que es de fácil preparación. Se trata de un té que resulta de la mezcla (blend) de té negro en hojas procedente de China, Sri Lanka e India, con las notas florales de la rosa inglesa. Pétalos y capullos.Tiene una exquisita fragancia. Es suave e ideal para el té de la tarde acompañado de sándwiches y dulces como pastelitos, galletas, tartas, etc.Yo lo acompañé con cannoli.

Aquí os traigo una propuesta de desayuno rico rico 🤤Lo conocí y probé en Londres hace unos años y el otro día tenía por mi nevera unos cuantos ingredientes e improvisé este rico desayuno 🍳En mi versión usé las alubias que tenía a mano, pero si tienes blancas será más fiel a la receta.Aunque he visto distintas versiones en general suele llevar huevos, bacon, tomate, setas a la plancha y algún tipo de salchicha fresca y las famosas “beans “ o judías blancas con tomate.Está muy rico, eso sí, prepara el estómago que hay que tener apetito 💃💃💃

Y hoy vamos a la 4ª y última cata de los tés ingleses que me regalaron en Londres.Este té es una mezcla, blend, de té verde de alta calidad con aromas de mango y aceite esencial de bergamota. Es un té muy original y agradable al paladar. Y si se me permite la palabra: elegante. No sé si se toma solo o con leche, lo probé con y sin leche, y para mi gusto sólo tiene demasiado sabor de mango. Con leche es más suave.Es importante resaltar que no tiene colorantes artificiales. Pero sí tiene cafeína.

Cuando estuve en Londres me regalaron 4 tarritos de té, en una caja muy mona, porque todos los que me conocen saben lo que me encanta el té. Y probar distintos sabores y marcas.Por lo tanto, me regalé, durante cuatro tardes, catas de té. Estaba encantada.Con algunos quiero preparar repostería, pero creo que será mejor esperar que llegue un tiempo menos caluroso.Literalmente Earl Grey significa Conde Gris, o tal vez sería mejor decir Conde Grey. Es un té negro, generalmente indio, aromatizado con aceites esenciales de bergamota, híbrido de lima y naranja amarga. Se le adjudica ese nombre por el Conde Charles Grey que fue el Primer Ministro británico entre 1830 y 1834. Quien según, alguna versión dice que lo trajo la receta de China. Según otra versión que fue un grupo de diplomáticos que recibieron la receta para el Conde. Sea como fuere, lleva su nombre.Vamos con la primera cata.

¿Te encanta té Matcha pero no sabes cómo prepararlo? No te preocupes! Preparar té Matcha parece muy complicado pero si sigues a alguna guía básica, podrás preparar té Matcha fácilmente y rápidamente en casa. Aquí hemos preparado una guía que os ayudará a hacer té Matcha en el estilo japonés tradicional. Disfruta té Matcha junto con tu familia o tus amigos!

Los probé por primera vez hace un par de años en una pastelería de un pueblecito inglés (Saffron Walden) cuando visitaba a una amiga, y los hice por primera vez para la Tea Party de mi hermana, y nosotras los comimos con nata montada casera y mermelada de fresa 🍓Los que sobran se pueden congelar en bolsitas, y descongelar. Además si los tuestas en una parrilla o metes al horno 5 min quedan calentitos como recién hechos! 🙃

Como he visto que alguien ha publicado cómo hacer un buen café, pues aporto unos consejos como inglesa que soy, sobre cómo prepara un buen té :)Vídeo: Hacer un té con bolsita

El flan de huevo es un postre delicioso. A veces para cambiar sabor, añadimos café, chocolate, queso...etc. Pero habéis probado flan de huevo con té verde Matcha? Este flan verde es, además de ser delicioso, tiene muy bonita presentación y podrás sorprender a tus invitados. Para esta receta, os recomendamos usar nuestro SWEET MATCHA (mézcla de té Matcha de alta calidad y azúcar). Quedará muy suave, cremoso y con color verde muy apetecible. Veremos cómo hacerlo! #Recetasdulces

¿No consigues suficiente espuma en tu Matcha? Esta receta es para ayudarte a conseguir más espuma cuando prepares tu Matcha. Si en la preparación de tu Matcha no consigues suficiente espuma, es posible que sea por una de las siguientes razones:1. El cuenco no estaba suficientemente calentado.2. El agua no estaba suficientemente caliente.3. La cantidad de polvo de Matcha no era suficiente.4. Tu movimiento de chasen no fue suficientemente enérgico.Echa un vistazo a este corto video:youtu.be/QjURIdJZzFw

Esta receta del famoso panecillo inglés para el té, de origen escocés, la conocí por primera vez en Cookpad, bueno, era un poco diferente ya que los ingredientes variaban algo, se hacía con nata agria y un poco de vinagre, esta versión que encontré por internet lleva yogur, en mi caso es yogur natural casero hecho con yogurtera

#weekendreto Este es uno de mis desayunos preferidos y me encanta prepararlo los fines de semana. Para aprovechar la fruta de temporada, yo le añado pera que contrasta muy bien con el puntito amargo del cacao puro y para dar energía al día lo acompaño con té matcha

(Foto: arriba Roll cake hecho con Premium Matcha Eco y abajo Rolle Cake hecho con Chlorella Matcha)En Japón, el Roll Cake de té verde Matcha es muy popular. El pastel japonés es menos dulce y es muy esponjoso. Nos encanta todos los tipos de roll cake japonés, pero creemos que esta versión es realmente deliciosa y elegante. Esta receta tiene más de 10 años pero la hemos actualizado y nos ha quedado extraordinariamente rica.

Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta porque lleva mi té preferido.Me resultó exquisito y, el glaseado increíble.Si es posible hay que utilizar el Té Earl Grey Royal, porque es el que tiene las florecitas azules secas de aciano. No sólo porque se usan como adorno, sino fundamentalmente, porque dan un sabor muy especial al glaseado.¡¡¡Riquísimo, riquísimo!!!

El desayuno es la comida más importante del día. Te recomendamos una receta fácil: yogurt griego con cereales con té Matcha. Puedes añadir un poco de arándanos, así aprovecharás para ir introduciendo algo de fruta en tu dieta.El té Matcha posee un alto contenido en catequinas - fuente natural de antioxidantes. El 19% de la cantidad de antioxidantes recomendada en la dieta diaria de una persona se encuentra en 3gr (1, 5 cucharillas) de té Matcha. Los antioxidantes en té Matcha ayudan aprevenir algunas dolencias, ralentizan el proceso de envejecimiento y aseguran que su cuerpo esté funcionando de una manera saludable y enérgica.La combinación de fruta, cereales, yogur y té Matcha te garantiza un desayuno equilibrado y completo para cuidar la alimentación.

Hoy os traigo una recetas para los amantes del té.Esta receta es ideal para todo aquel que le guste el sabor del té intenso, ya que este tipo de té Japonés tiene un amargor particular y además tiene una propiedades espectaculares.Este tipo de té, lo podéis encontrar en herboristerías, o en establecimientos especializados en tés, tipo boutique.Al final de la receta os dejo algunas de las propiedades que tiene, os vais a sorprender.

El calor de las tardes veraniegas hace que no nos apetezca beber té o café calientes, por eso, este té earl grey con zumo de naranja y melisa es ideal porque constituye una bebida sumamente refrescante.Yo lo preparo por la mañana y lo dejo en una jarra cerrada en la nevera, luego, cuando llega la hora del té, lo pongo acompañado de algún pastel o tarta y

Volvemos a preparar otra vez granola casera y esta vez con té matcha por todas sus propiedades. Los frutos secos es mejor que sean crudos, los podéis poner con el fruto seco entero o triturarlos. Es mejor que las frutas deshidratadas las pongáis al final, una vez que saquéis la granola del horno y lo mezcléis todo, así evitamos que se puedan quemar o se resequen. Las proporciones que yo suelo poner, es un puñado de pasas y unos 6 orejones cortados en trozos. Para que se conserve bien nuestra granola guardarla siempre en recipientes herméticos y así os dure unas cuantas semanas. Empezamos.

El pastel de té matcha es un pastel tradicional mexicano hecho con té verde y polvo matcha. El pastel se elabora con ingredientes ligeros como huevos, azúcar y harina, y se infusiona con té verde y matcha en polvo para darle un sabor característico. El pastel se suele cubrir con un glaseado de azúcar en polvo para darle un toque dulce.

El té Matcha es una antigua bebida china, que posteriormente fue trasladada a Japón.Este té, que, a diferencia del resto, se consume en polvo, y no sólo como bebida, sino que también se utiliza en repostería.Al parecer, los beneficios de este tipo de té, que son muchos -antioxidante, reduce el estrés, controla la hipertensión, y demás propiedades- depende de su calidad. Es decir, debemos consumir un Matchá puro y sin agregados como leche, azúcar o sabores.

#LasRecetasDeCookpad #dominó Hoy hemos comenzado el día con este contundente desayuno inglés o English breakfast que se prepara en un momento. Quiero aclarar que hay tantas versiones como ingredientes decidáis añadir a esta típica receta, por ejemplo, champiñones fritos o salteados, rodajas de morcilla o Black Pudding (morcilla típica inglesa), salchichas, Hash Brown de patata (tortitas de patata), etc. Con un desayuno así, ¡te sobrará energía para todo el día!

¿Té verde para el desayuno? ¡Sí! podéis cocinar té verde Matcha con tus panes o pan cakes, también! Es la otra manera de incorporar este ingrediente saludable a tu dieta sana. Aquí os proponemos una nueva receta con Matcha. Este Hot Cake es ideal para desayuno de fin de samana. De la manera muy fácil, puedes aprovechar todas las propiedades que tiene té verde Matcha!

#dulce

He probado el té Matcha de muchas formas. Pero con bebida de avena es la primera vez que lo hago. Realmente tengo que decir que tenéis que probarlo, está buenísimo!! Tiene una textura que es muy agradable al paladar y su sabor es delicioso.

#libro2Una forma diferente para preparar las cuajadas y aprovechar de las virtudes del té verde.

Cada mañana preparamos este batido para toda nuestra familia y mantenemos la salud. Esta bebida está llena de propiedades beneficiosas para la salud y es riquísimo.

Este rico y sano bizcocho de claras de huevo, que no lleva ni mantequilla ni aceite. Con el toque de chocolate que siempre pega con el té matcha y aparte del sabor y las propiedades que tiene y su poder antioxidante, es ideal para empezar el día con un buen desayuno. Para esta receta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.

¿Queréis un desayuno completo? entonces este es el tuyo.

Cerezas y arándanos, canela, té y ron son los ingredientes que hacen que esta preparación, que se puede utilizar como mermelada, como relleno de tartas o acompañamiento de helado, sea muy aromática y exquisita.

El bizcocho de té verde sin azúcar de hoy es ideal para darle un toque original al desayuno o al café. Queda esponjoso, es súper fácil de preparar, ¡y está delicioso!El té verde, o té matcha, es el que se obtiene al procesar las hojas enteras de té verde moliéndolas para obtener un polvo fino y muy concentrado. Es rico en nutrientes y antioxidantes.En Japón son muy de hacer recetas con té verde, y el principal postre que preparan con él es el bizcocho de té verde. A mí me gustan mucho las cositas detox con té matcha, así que me encanta este postre. Una amiga me dio hace poco té verde que me trajo de no me acuerdo dónde, así que lo he aprovechado para hacer el bizcocho 😛INFORMACIÓN NUTRICIONALCada ración de este bizcocho de té verde sin azúcar contiene:120, 6 kcal4, 34gr HCSe considera una ración apropiada de 40 gr, a tener en cuenta en el cálculo de hidratos de carbono diarios y a consumir preferiblemente por la mañana. No obstante, se trata de un bizcocho con poca harina y un alto contenido en fibra.Este bizcocho no queda muy dulce, al menos en la receta japonesa (que es en la que me he basado yo), así que si sois dulzones os recomiendo ponerle un poco más de endulzante que yo, hasta 15-20gr de stevia. Como siempre, es mejor probar la masa en crudo para ver el dulzor, y añadir más si hiciera falta antes de hornear.

El "Agua de Melón" que tomé en México fue una bebida inolvidable para mi. Era una bebida muy sencilla pero para esos días calurosos donde no encuentraba la forma de quitarse el calor, el agua de melón era una alternativa perfecta. Hoy os presentamos una receta muy parecida a "Agua de Melón", muy refrescante y muy nutritiva: Zumo de melón con té verde Matcha.