Pimientos y tomates rellenos de tortilla (francesa)

Como en mi casa soy la reina de la tortilla francesa, hoy tenéis la de pimiento rojo, amarillo y cebolla.

En casa nos encantan los pimientos verdes rellenos de tortilla de patata, pero anoche me encontré con que no tenía pimientos en la nevera. Si embargo, había una bandeja de tomates maduros esperando su turno para usarlos en alguna receta, y pensé que podía ser un buen momento de probar una nueva combinación.El resultado, buenísimo! Aquí os dejo la Begoreceta.

Antes pensaba que hacer una tortilla francesa para cenar era un poco aburrido. Pero últimamente me he dado cuenta que no solo es una solución rápida y sabrosa para cenar, sino también es la solución perfecta si tienes ingredientes sueltos que necesitan gastarse ya en tu nevera. Desde un trozo de pimiento, los champiñones sueltos al fondo del cajón de verduras, medio calabacín que no has gastado todavía o un trozo de queso ya un poco duro pero todavía comestible... También puedes experimentar combinando con hierbas frescas o especias para lograr distintos sabores. Esta tortilla la hice para una cena la semana pasada y salió especialmente rica, así que la comparto aquí.

En casa no somos de comer mucho los huevos y para que mis los coman solía rellenarlos ( sorpresa ) con atún - carne picada - queso verduras... hoy me apeteció hacer la tortilla sorpresa pero sin carne y aquí tenéis el resultado, buenísima barata y no quedo ni un trocito, con una ensalada y 45 minutos tenéis una cena perfecta

Nos encanta! Sencillita y se hace en un momento

El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

Mezcla entra la Española de patatas y la Francesa sin ellas, con algo más para darle un toque diferente.

#yosoyyoMuy rica, económica con verduras frescas y muy fácil de hacer.

Estupenda tortilla francesa, ideal para cenas para variar un poquito. Rápida y deliciosa.

La gracia consiste en hacer una base de tortilla francesa, colocar la tortita de trigo encima, darle la vuelta y añadir el relleno que más te guste.🙃

Es inventada, una comida picante y con sabor a queso, un plato de la receta anterior.

¿Quieres cocinar rico, sano y además con un presupuesto bajo? Pues esta es tu receta! La manera ideal de darle la vuelta a un plato muy socorrido como es la tortilla francesa y darle ese toque diferente que nos convertirá en chefs!

Cena simple para cuando no se tiene muchas ganas de comer o guisar, la gripe es muy mala compañera

Nuestro desayuno tardío de sábado... Esta tortilla nos encanta y con el pico de gallo y el ajito picado ha sido un acierto total.

#abc es unas bocatas calientes y rápida

Esta es una receta de las que llamamos "de aprovechamiento".la suelo hacer cuando me sobra bechamel(en este caso de hacer una lasaña).en la bechamel puse unas gambas refritas al ajillo que también me habían sobrado de un arroz, pero se puede utilizas jamón, atún, chorizo a taquitos ....etc......

#huevo . #mirecetario aprovechando verdura innovando un poquito con las verduras que me sobraron del medio día

Una jugosa y deliciosa tortilla de champiñones.

Esta tortilla francesa es muy fácil de hacer, apenas unos minutitos bastan para hacerla. Me sobraron unos palmitos de otra comida y, como me gustan tanto, pensé que podrían quedar bien como relleno y me puse “manos a la obra”.Con un poquito de queso parmesano rallado y perejil picado completé la receta. El resultado fue muy satisfactorio.

Una cena rápida y uno de mis bocadillos favoritos.

🥚🍅🐟🧄🌱Una cena rica, rica😁😁#cocinadeotoño#elijococinar#revistacookpad

He probado a utilizar estos imgrediemtes, que le dan suavidad, un toque crocante y un rico contraste.

Acompañar de arroz blanco o tostas de pan

Acompáñalo con un tomate y atún y tendrás una cena completa. #mirecetario #cookpadmycook

Una riquísima tortilla a la francesa jugosa y con un relleno buenísimo con pimientos de Padrón.