Rapiditas o Tortillas solo 4 ingredientes!

Ala
Ala @ala_is_cooking
Buenos Aires

Perfectas para hacer tacos, ponerles el relleno que más te guste o disfrutarlas solas, son riquísimas y al ser caseras no salen duras como las compradas en el súper!

Rapiditas o Tortillas solo 4 ingredientes!

Perfectas para hacer tacos, ponerles el relleno que más te guste o disfrutarlas solas, son riquísimas y al ser caseras no salen duras como las compradas en el súper!

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Ingredientes

40 min
20 unidades
  1. 2 tazas y 1/2 harina 0000
  2. 1 tazaagua tibia a caliente
  3. 1 cdade aceite de oliva
  4. 1/2 cdade sal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Tamizamos la harina y añadimos el resto de los ingredientes.

  2. 2

    Amasamos hasta unificar todo perfectamente y que nos quede una masa ni muy dura ni que se pegue en las manos, hacemos un "choricito" y comenzamos a dividir la masa.

  3. 3

    Podemos pesar cada bolita que vamos formando para que queden parejas, en mi caso pesaban entre 30 y 35 gr.

  4. 4

    Espolvoreamos la mesada con harina y estiramos circularmente hasta que queden finas (en la primera imagen marque la masa con una taza para que noten que es un poco más grande que el diámetro de una taza).

  5. 5

    Llevamos a una sartén antiadherente, doramon un poco de ambos lados como en la imagen y listo!.

  6. 6

    Saltee un poco de carne picada y pollo para el relleno, quedaron riquísimas!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ala @ala_is_cooking
Buenos Aires
Tengo 21 y a veces se me queman las cosas aunque esté al lado de la cocina. Saluditos!!
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