مراحل تهیه
- 1
زرده تخم مرغ ماست وبکینگ پودر مخلوط کرده
- 2
روغن به مخلوط اضافه وهم میزنیم تا یکدست بشه آرد اضافه کرده و خمیر مخلوط ونهایتا با دست ورز میدهیم
- 3
خمیر داخل کیسه فریزر گذاشته ویکساعت در یخچال استراحت میدهیم
- 4
پودر نارگیل گردوی وبادام خرد شده گلاب پودر دارچین وپودر قند با هم مخلوط کرده تا خمیر منسجمی در بیاد
- 5
از خمیر کمی برداشته کف دست شکل میدهیم داخل از مواد میانی پر میکنیم ومیبندیم و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم در آخر با پودر قند تزیین میکنیم
- 6
میتونیم برای پهن کردن بهتر خمیر از وردنه و تخته استفاده کنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
قطاب یزد
پیشاپیش ولادت با سعادت دُردانه خلقت ، دخت نبوت ، همسر ولایت ، مادر امامت ، یاس بهشت ، حضرت زهرای مرضیه سلام الله عیله را بر شیعیان و پیروان آن حضرت تبریک عرض میکنم .🌺🌷همچنین بزرگداشت روز زن و روز مادر را به تمام مادر ها و مادر بزرگ ها و گلبانو های سرزمینم شاد باش عرض میکنم .🌷🌹خُب...حالا اگه شیرینی خواستی برو یزد🌻غذای سنتی خواستی برو اصفهان🌹آش خواستی برو کردستان🌷غذای تند و تیز خواستی برو خوزستان🌴ترشی و مربا خواستی برو همدان🌺تنقلات خواستی برو شیراز 🌲....خلاصه هر نقطه از خاک زر خیز ایران عزیزمون یه خوشمزه ای واسه خودش داره.شیرینی قطاب مخصوص استان یزد است که توی شیرینی پزی حرف اول رو میزنند . دستور تهیه آنرا من از چند سایت مختلف گرفتم ولی به سلیقه خودم موادی را داخل خمیر اضافه کردم تا یک شیرینی لاکچری و متفاوت تقدیم مادر عزیزم کنم . شما میتونید خمیر اونا ساده تر تهیه کنید. مطمئن باشید بازم خوشمزه میشه😊این شیرینی بینظیر تقدیم به مامان مااااه خودم و سرکارِخانم ، مریم بانو خلیقی عزیز که به نوعی مامان مهربون کوکپد محسوب میشن@marylicious_cuisineو همچنین همه مامانای ناز کوکپدی . الهی که همه اونا همیشه سالم باشن🤗😍#قطاب#شیرینی_قطاب#قطاب_یزد#شیرینی_ایرانی#شیرینی_یزدی#شیرینی_خشک#شیرینی_لاکچری#شیرینی_روز_مادر#هدیه_روز_مادر#روز_مادر#روز_زن نسرین -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قطاب در فر
قطاب یکی از شیرینیهای سنتی بسیار خوشمزه است که خیلی مناسبه ایام عیده و اغلب به شکل سرخ کردنی درست میشه ولی من با این دستور اون رو داخل فر پختم و بافت فوق العاده پوک و سبکی داشت#شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قطاب......
امروز آنقدر سرگرمدوست داشتن زندگی باشکه هیچ فرصتی براینفرت نداشته باشیهر روز فرصتی تازه استتا بهتر از دیروز باشی.با آرزوی آدینه ایی به یاد ماندنی.#سرآشپز_طلايى#كوک_اسنپ#قطاب_گردويى#پودر_قند الاء -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17044918
نظرات