Pastafrola de membrillo
Paso a paso
- 1
Batir manteca pomada junto con el azúcar hasta tener una consistencia cremosa.
- 2
Agregar de uno en uno los huevos.
- 3
Agregar vainilla o la ralladura de limón.
- 4
Tamizar y agregar a la mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- 5
Estirar la masa con una bolsa arriba y otra abajo y refrigerar por 1 hora.
En lo personal estiro la masa con la forma de la base de la fuente y por separado estiro el resto de la masa para los bordes y las tiras.
- 6
Calentar el membrillo en cubos y pisar hasta que quede cremoso.
- 7
En una fuente enmantecada colocar la masa refrigerada que hicimos para la base.
- 8
Cortar los bordes y colocarlos en la fuente.
- 9
Colocar el membrillo.
- 10
Cortar las tiras y cubrir formando un enrejado. Pincelar con huevo batido.
- 11
Hornear en horno precalentado a 180° por un tiempo de 30 a 35 minutos.
- 12
Una vez retirado del horno se puede espolvorear coco rallado por arriba.
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Pastafrola
Es una de mis recetas favoritas. Es fácil, económico, rinde y gusta a todos! Como soy de Paraguay, la variante es el dulce que utilice en esta receta, pues en Paraguay aparte del dulce de membrillo, también usamos el de guayaba (un clásico de la mesa paraguaya). Espero que lo disfruten!
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Pastafrola
Una receta super rica, ideal para el frío acompañado de un rico mate dulce no pierdas la oportunidad de hacerla y comparteme la foto de tu plato 👌😍
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Pastafrola
Nunca me canso de hacer este postre, y es infalible, es más difícil que salga mal, a que salga fenomenal! Es hasta un placer engordar con esta receta. Pruebenla y me cuentan! ❤ #saludparatodos
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Pastafrola
la cantidad preparada es para dos moldes redondos de 28 cm o 5 moldes pequeños de 10 cm de diámetro, en caso de querer más cantidad, duplicar las cantidades.
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Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion -
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