Tumis Sosis Kacang Polong

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Masih punya 4 sosis jumbo, bingung mau di apain. Akhirnya di putuskan di buat lauk untuk makan siang aja.
Kebetulan punya kacang polong, jadi sekalian menjawab tantangan Balon Challenge Minggu ke 13 yang salah satunya adalah kacang polong. Marii..

#sosis #menusosis #kacangpolong #olahansosis #tumissosis #kacangpolong #bundaei #cookpad_id #BalonChallange
#SayurTidakBerdaun #CookpadCommunity_Bandung #Pais_NgolahSayur

Tumis Sosis Kacang Polong

Masih punya 4 sosis jumbo, bingung mau di apain. Akhirnya di putuskan di buat lauk untuk makan siang aja.
Kebetulan punya kacang polong, jadi sekalian menjawab tantangan Balon Challenge Minggu ke 13 yang salah satunya adalah kacang polong. Marii..

#sosis #menusosis #kacangpolong #olahansosis #tumissosis #kacangpolong #bundaei #cookpad_id #BalonChallange
#SayurTidakBerdaun #CookpadCommunity_Bandung #Pais_NgolahSayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 buahsosis jumbo
  2. 2 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  3. 1/2 buahbawang Bombay, iris panjang
  4. 1 batangdaun bawang, iris2
  5. 2 buahcabe merah keriting, iris serong
  6. 2 sdmkacang polong
  7. 1 sdmjagung rebus
  8. 1 sdmwortel yg di potong dadu
  9. Bahan saus:
  10. Secukupnyamargarin untuk menumis
  11. 3 sdmsaus sambal
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus teriyaki
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdmkecap asin
  16. Secukupnyaair (200-250ml)
  17. Sedikitgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah 3 tiap sosis lalu buat keratan di setiap potongan tapi jangan putus.

  2. 2

    Panaskan secukupnya margarin, masak sosis hingga berkulit. Sisihkan dulu.

  3. 3

    Panaskan marharin. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe merah dan daun bawang, aduk rata.

  4. 4

    Masukan bahan saus, aduk rata. Masukan mix vegetable dan sosis, masak hingga meresap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Pindahkan ke piring saji. Sajikan. Sebelum pakai nasi, bumbunya akan terasa lebih medok. Tapi setelah pakai nasi, pas lah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa