شربت جلاب

بانوی آشپز
بانوی آشپز @cook_38907893

یکی از خوشمزه‌ترین شربت‌ها که تابستان و زمستان نمی‌شناسد، شربت جُلاب است. در اصل شربت جلاب همان شربت گلاب خودمان است. یعنی جلاب، معرب یا عربی شده گلاب است که در طرز تهیه آن معمولا از نبات سفید و زعفران زیادتر استفاده می‌شود. در کتاب «قانون» ابوعلی سینا، این شربت به عنوان یک نوشیدنی پرخواص معرفی و به نوشیدن آن توصیه اکید شده است.
شربت جلاب، شربت گلاب یا شربت زعفران تقویت کننده عمومی بدن و نشاط آور است و خصوصا مقوی قلب، اعصاب، معده و کبد است، این نوشیدنی گوارا برای بهبود ضعف، ترس، وحشت و افسردگی به تنهایی یا همراه با عرقیات مناسب نوشیده می‌شود.

شربت جلاب یکی از مُفرحات در طب سنتی ایرانی است و برای تقویت قلب و درمان بیماری‌های سوداوی تاثیر فراوانی دارد، و برای رفع سردردها، تنش‌های عصبی، بی‌خوابی و اضطراب بسیار منفعت دارد چون هر صبح به ناشتا بياشامند.

شربت جلاب

یکی از خوشمزه‌ترین شربت‌ها که تابستان و زمستان نمی‌شناسد، شربت جُلاب است. در اصل شربت جلاب همان شربت گلاب خودمان است. یعنی جلاب، معرب یا عربی شده گلاب است که در طرز تهیه آن معمولا از نبات سفید و زعفران زیادتر استفاده می‌شود. در کتاب «قانون» ابوعلی سینا، این شربت به عنوان یک نوشیدنی پرخواص معرفی و به نوشیدن آن توصیه اکید شده است.
شربت جلاب، شربت گلاب یا شربت زعفران تقویت کننده عمومی بدن و نشاط آور است و خصوصا مقوی قلب، اعصاب، معده و کبد است، این نوشیدنی گوارا برای بهبود ضعف، ترس، وحشت و افسردگی به تنهایی یا همراه با عرقیات مناسب نوشیده می‌شود.

شربت جلاب یکی از مُفرحات در طب سنتی ایرانی است و برای تقویت قلب و درمان بیماری‌های سوداوی تاثیر فراوانی دارد، و برای رفع سردردها، تنش‌های عصبی، بی‌خوابی و اضطراب بسیار منفعت دارد چون هر صبح به ناشتا بياشامند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گلاب به مقدار لازم
  2. نبات سفید به مقدار لازم
  3. زعفرا دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    اول گلاب و نبات رو با هم مخلوط کرده روی شعله گذاشته تا نبات حل بشه بعد زعفران رو اضافه کرده و سپس زیر شعله را کم کرده و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی شعله قرار میدیم و بعد داخل ظرفی ریخته وداخل کابینت نگهداری میکنیم و بعد آمادست نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
بانوی آشپز
بانوی آشپز @cook_38907893
در
حــاج‌حسین‌یکتا‌میگھاگہ‌میخوایی‌یہ‌روزۍ‌دور‌تابوتت‌بگردن . .امروز‌باید‌دور‌امام‌زمان‌بگردۍ ꧇). .👌🏻🌱
بیشتر

دستورهای مشابه