ترشه کباب یک خورشت سنتی گیلانی هست. که مزه خورشت با مرغ ترشمزه و فوق‌ العاده خوشمزه هست.مرسی از دوست هنرمندم لیدا جووونم بابت رسپی خوبشون 🤍🙏🏻@lida_aali#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#ترشه_کباب#ترشه_کباب_گیلانممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali

#کوک_اسنپ@LidaAalii ممنون از لیدا جان بابت دستور عالیشون

شامی تُرش یا ترشه شامی یکی از غذاهای ساده و بسیار خوشمزه گیلانیست که به روش های مختلفی طبخ میشه طعم و مزه خوشایند این شامی رو اکثرا می‌پسندند با تشکر از دوست گل هنرمندم مهدیه جان نازنین برای انتشار این دستور عالی@cooliiiivaaaand

ممنون از دوست نازنینمفاطمه حسینی@ashpazi_ba_kobra#مرغ#غذای_گیلانی#ترشه_کباب_گیلان

ترشیش که حسابی ترشه ولی هیچ ربطی به انواع کباب نداره نمیدونم چرا این اسم و روش گذاشتن🤔 البته در حد کباب خوشمزه اس😋

#پیشبند_طلایی۲۳#تورشه_کباب#تورشه_کباب_گیلانی@lida_aali باتشکر از دوست خوب کوکپدی

ترشِ تره یا ترشه تره، یکی از غذاهای گیلان هست که تا دلتون بخواد تنوع داره، و اینقدر متنوعه که حتی ممکنه توی یک شهر، چند مدل ترشه تره پیدا کنین 😉 این تنوع ، بیشتر در نوع پروتئین گیاهی هست که توی ترشه تره ریخته میشه، که میتونه: پاچ باقلا، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، خانوم باقلا، لپه ، یا عدس باشه ، خیلی ها هم اصلا اعتقادی به پروتیین گیاهی ندارن و هیچی توش نمیریزن.بعضی ها با تخم مرغ و بعضی ها بدون تخم مرغ درست می کنن.بعضی ها مثل آش، توش برنج میریزن.بعضی ها بدون آب، درست می کنن.چند مورد هم دیده شده که توش مرغ 😨 ریخته بودن، خب ترش تره قاعدتا مرغ یا گوشت نداره و کلا یک غذای کاملا گیاهی محسوب میشه اما از قدیم ، در گیلان ، توی بعضی از غذاهای کاملا گیاهی، به احترام مهمان، تخم مرغ می زدن و بعدا این رسم تثبیت شده و بخاطر همینه که توی دستور این غذاهای گیاهی ( باقالی خورشت، میرزا قاسمی، ترش تره و.. ) تخم مرغ، می بینین.#غذای_اصلی #چالش_عکاسی #چالش_تزیین_غذا #تریین_غذا #گل_پامچال #غذای_گیلانی

یکی از غذاهای لذیذ گیلان ،هم با نان و هم با کته خورده میشود

#ترشه_کبابممنون از پرچین جاان عزیزم ❤️@ashpazye_parchin

#پیشبند_طلایی۲۳ #دور_نریزیم #بادمجان #تهدیگاین غذا به سبب طعم چاشنی آبغوره متفاوت و خوشمزست و جا داره حتما درست کنین و لذتشو ببرین 🥰با تشکر از دوست عزیز خانم @goli_pazz

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خورش شامی ترش از غذا های سنتی و اصیل گیلان است که به تورشه شامی یا تورشه آب نیز معروف می باشد و می توان آن را به راحتی و با رب انار یا رب گوجه تهیه کرده و سرو نمود.😋😋ممنون از دوست عزیزم بابت این غذای خوشمزه@farnaz_1379⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#اهل_کجایی#گیلان#تورشه_شامی#شامی#ناهار#رب_انار#غذای_شمالیپنج شنبه هفتم اردیبهشت هزار و چهار صد و دو

#ترشه_شامی#تورشه_گیلانشامی تُرش یا ترشه شامی یکی از غذاهای ساده و بسیار خوشمزه گیلانی هست که به روش های مختلفی طبخ میشه و طعم و مزه خوشایند این شامی رو اکثرا می‌پسندنددر زبان محلی تورشه گفته می شود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@farnaz_1379

خورش مسما بادمجان یکی از خورش‌های ساده و اصیل ایرانی است که اغلب با خورشت بادمجان اشتباه گرفته میشود در صورتی که خورشت بادمجان با گوشت قرمز تهیه شده و غوره ندارد@nazaninzahra2021

سلام.امشب یه غذای خیلی خوشمزه که همه میشناسن و نیازی به معرفی نداره!!!!!!!!میرزا قاسمی گیلان خوشمزه که از بادمجان کباب شده روی ذغال به همراه گوجه - سیر و کمی ادویه تهیه شده و فوق العادست!!!!!!!!!!!!درسته که سختی پختش بخاطر کباب کردن بادمجان روی ذغال زیاده ولی خب ارزشش رو داره.با یامی شف همراه شوید.

لازم نیست سر در بیاورید که خدا چطور می‌خواهد مشکلاتِ شما را حل کند.این مسئولیتِ اوست.کارِ شما نیست.کارِ شما این است که به او اعتماد داشته باشید.آن موقعیت را به خدا بسپارید و به او اعتماد کنید.خدای ما، خدای مافوقِ طبیعیست.او محدود به قوانینِ طبیعت نیست.در زندگی دفعتاً متوجه می‌شویم که خداوندکارهایی در زندگی‌مان کرده که خود به تنهایی حتی در رویا هم قادر به انجامش نبوده‌ایم...✌️🍃🌸🍃🌸سلام مهربونا#خورش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@safura_dabiriاسمشو بر چه مبنا گذاشتنو نمیدونم🤔چون کباب به هیچیش ربطی نداره😅ولی به قول صفورا جون در حد کباب خوشمزس👌😋#ترش_کباب#ترشه_کباب#ترش_کباب_گیلانی#ترشه_کباب_گیلانی#خورش_گیلانیبرای سوالات احتمالی بگم تهدیگ برنجم نونه برش زدم 😊

#خورشت #بادمجان #گوجه #مرغ #سرآشپز_طلایی

یک خورشت با طعم کباب 😍😋😋😋#بادمجان#کباب#خورشت#خورشت_بادمجان#گوشت_چرخکرده#سوپر_آشپز

#پیشبند_طلایی۲۳GoldenApron23#به خورشت هایی که با مرغ درست می‌شوندو معمولا" کم آب هم هستند مسمّا گفته می‌شود و خورشت مسما بادمجان هم یکی از خوشمزه ترین این خورشت هاست که من با روش همیشگی خودم و با بلدرچين درست کردم.

بادمجان قالبی نوعی غذا با بادمجان و گوشت است که مانند کیک در قالب تهیه می‌شود و شیک و مجلسی است.

#کوک_اسنپ@lida_aali ممنون از لیدا جان بابت دستور عالیشون

#خوراک یا #آبگوشت #کله_گنجشکی یکی از غذاهای #سنتی و پر طرفدار #ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می شود. این غذای خوشمزه با انواع دستورهای تهیه می شود و کسانی که #گوشت قرمز مصرف نمی کنند می توانند کله گنجشکی را با #مرغ درست کنند..#سرآشپزطلایی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خورشت مسما بادمجان یک غذای شمالی است که اغلب با خورش بادمجان اشتباه گرفته می‌شود.🙂طعم دهنده اصلی این خورش غوره است؛ طعم بادمجان در کنار طعم ترش غوره ترکیب بسیار کامل و لذیذی می‌شود که راز خوشمزگی این خورش است.😋با تشکر از دوست عزیزم@Mahdian_zahra⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#مسما_بادمجان#غوره_بادمجان#غوره#بادمجان#ناهار#غذای_شمایسه شنبه سوم مرداد ماه هزار و چهار صد و دو

اصل تاس کباب با گوشت گوسفندی ولی من با مرغ درس میکنم

تاس کباب یکی از انواع غذاهای اصیل و سنتی ایرانیه که در شهرهای مختلف کشور با روشهای متنوعی طبخ میشهاین غذا رو میتونید با گوشت مرغ هم تهیه کنید#تاس_کباب_شیرازی#غذای_سنتی#آشپزی_ایرانی

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @minoo35535251

با مرغ ترش فرق دارهخیلی هم خوشمزه میشه#ترشه_مرغ_گیلانی#سرآشپز_طلایی

مسما بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانیه که طرفداران زیادی داره...این غذا هم با گوشت خورشتی و هم با مرغ قابل تهیه‌ست و در هر دو حالت، بسیار خوشمزه میشه... مسما بادمجان رو در روزهای گرم تابستون بدون گوشت و مرغ هم تهیه میکنند، که گزینه بسیار مناسبی برای گیاه خواران عزیز هست...#مسما_بادمجان#مسما#بادمجان#ساده#راحت#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

خورشت گمج کباب یکی از انواع خورشتهای خوشمزه ومجلس ایرانی که اصالتا متعلق به استان گیلان میباشد.اسم این خورشت ازیک نوع دیگ محلی گرفته شده که در زبان گیلکی بانام گمج شناخته می‌شود.سبزی اصلی این خورشت سبزی محلی چوچاق است(که من در دسترس نداشتم از جعفری وتره وگشنیز استفاده کردم).خورشت گمج کباب به صورت متداول با گوشت قرمزطبخ می‌شود ولی می‌توان با گوشت سفید مثل مرغ وبوقلمون نیز تهیه کرد.جالب است بدانیدزمانیکه این خورشت با مرغ تهیه می‌شوند زبان محلیبانام خورشت طلاکوب غورابه شناخته می‌شود.#گمج_کباب#گمج#خورشت

#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )