Muffin Pisang Kepok

Ari Dwi Kusrini
Ari Dwi Kusrini @ari_dk
Surabaya

Pertama kalinya mencoba menulis resep disini. Pertama kali juga coba ikutan challenge. Kebetulan kemarin diberi tetangga pisang sesisir, pas sesuai tema challenge minggu pertama "PISANG"... Yuks, mari kita coba.
Resep ini saya adaptasi dari resep Ci @TintinRayner. Makasih banyak, Ci....

#BALONChallenge
#KreasiPisang
#BALONMinggu1

Muffin Pisang Kepok

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya mencoba menulis resep disini. Pertama kali juga coba ikutan challenge. Kebetulan kemarin diberi tetangga pisang sesisir, pas sesuai tema challenge minggu pertama "PISANG"... Yuks, mari kita coba.
Resep ini saya adaptasi dari resep Ci @TintinRayner. Makasih banyak, Ci....

#BALONChallenge
#KreasiPisang
#BALONMinggu1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. 5 buahpisang kepok (lumatkan)
  2. 2 butirtelor (kocok lepas)
  3. 90 grbutter (lelehkan) suhu ruang
  4. 110 grgula pasir
  5. 190 grsegitiga biru
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 1/2 sdt Baking Soda
  8. Sejumputgaram
  9. sejumputperisa vanilli
  10. Bahan Tambahan :
  11. 2 sdm kismis
  12. sesuai selerachocochips (sesuaikan saja)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Aduk jadi satu : pisang kepok yang sudah dilumatkan, butter, gula dan telor.

  2. 2

    Campur bahan2 kering, yaitu segitiga biru, BP dan BS dan vanilli. Aduk secukupnya saja sampai rata. Lalu tambahkan kismis (bila suka)

  3. 3

    Buat sela2 ditengah adonan kering. Kemudian tuang adonan basah. Aduk rata, sampai tercampur saja. Jangan terlalu lama, supaya tidak bantat selesai dipanggang.

  4. 4

    Setelah tercampur rata, isi tiap cup sampai 3/4 bagian saja (karena nanti mengembang tinggi).

  5. 5

    Sebelumnya, panaskan dulu oven disuhu 170-180° (sesuaikan dg karaktee oven masing2). Lalu panggang adonan selama 20-25 menit

  6. 6

    Ini hasilnya setelah matang... hihihi, wangi deh...
    Ga pake lama, hangat2 langsung diserbu pasukan kecil dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Dwi Kusrini
pada
Surabaya
belajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa