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Chuletas de cerdo con salsa de cilantro
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Una foto de Chuletas de cerdo con salsa de cilantro

Chuletas de cerdo con salsa de cilantro

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos

#DelantalDorado23
Las yerbas son unos de mis condimentos favoritos para cocinar, las cuáles les da mucho sabor a las comidas. Trato todo el tiempo de usarlas frescas si es posible. La diferencia en el sabor es muy grande.
El cilantro es una de las yerbas que me gusta usar mucho.
Esta chuletas de cerdo las serví con un mote salteado con vegetales.

#DelantalDorado23
Las yerbas son unos de mis condimentos favoritos para cocinar, las cuáles les da mucho sabor a las comidas. Trato todo el tiempo de usarlas frescas si es posible. La diferencia en el sabor es muy grande.
El cilantro es una de las yerbas que me gusta usar mucho.
Esta chuletas de cerdo las serví con un mote salteado con vegetales.

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Chuletas de cerdo con salsa de cilantro

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos

#DelantalDorado23
Las yerbas son unos de mis condimentos favoritos para cocinar, las cuáles les da mucho sabor a las comidas. Trato todo el tiempo de usarlas frescas si es posible. La diferencia en el sabor es muy grande.
El cilantro es una de las yerbas que me gusta usar mucho.
Esta chuletas de cerdo las serví con un mote salteado con vegetales.

#DelantalDorado23
Las yerbas son unos de mis condimentos favoritos para cocinar, las cuáles les da mucho sabor a las comidas. Trato todo el tiempo de usarlas frescas si es posible. La diferencia en el sabor es muy grande.
El cilantro es una de las yerbas que me gusta usar mucho.
Esta chuletas de cerdo las serví con un mote salteado con vegetales.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. ingredientes para adobar las chuletas
  2. 2chuletas de cerdo
  3. 1 dienteajo picado
  4. 1/2 cucharaditacomino en polvo
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 1/4 cucharaditapimienta negra en polvo
  7. 1 cucharadacilantro picado
  8. salsa de cilantro
  9. 3 cucharadascilantro picado
  10. 1 dienteajo picado
  11. 1 cucharaditacacho de cabra molido
  12. 1/4 cucharaditasal
  13. 1/4 tazaaceite de oliva
  14. 1/2limón, solamente el zumo
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Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En un pocillo mezclar los ingredientes del adobo y sazonar las chuletas. Dejarlas a temperatura ambiente por 30 minutos. Por mientras hacer la salsa de cilantro para las chuletas.

  2. 2

    En un pocillo, mezclar los ingredientes para la salsa de cilantro.

    Foto del paso 2 de la receta: Chuletas de cerdo con salsa de cilantro
  3. 3

    Calentar una sartén con 1/2 cucharada aceite de oliva. Dorar y cocinar las chuletas por ambos lados.

    Foto del paso 3 de la receta: Chuletas de cerdo con salsa de cilantro
    Foto del paso 3 de la receta: Chuletas de cerdo con salsa de cilantro
  4. 4

    Servirlas con la salsa de cilantro.
    Serví las chuletas con mote salteado con vegetales.

    Foto del paso 4 de la receta: Chuletas de cerdo con salsa de cilantro
    Foto del paso 4 de la receta: Chuletas de cerdo con salsa de cilantro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17075890
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Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
miércoles, 13 de septiembre de 2023 a las 10:59 AM
Estados Unidos
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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Comentarios (6)

Marion Magro
Marion Magro @marion
miércoles, 13 de septiembre de 2023 a las 12:23 PM
Espectacular,me encanta ,entrar a tu cocina,siempre nos maravillas,con tus preparaciones.👏👏👏👏👏👏 Felicitaciones
Invitado
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