Puding Lumut Daun Kelor Lapis Puding Mentega
#BALONChallenge minggu ke 3 temanya #KreasiDaun. Kali ini saya memilih daun kelor. Jujur di rumah, yang suka Daun satu ini hanya saya😄, untuk itu saya memikirkan diolah jadi apa, agar semua pasukan di rumah doyan.
Akhirnya terpikir untuk dibuat puding saja. Saya terinspirasi dari puding lumut pandan lapis puding mentega yang saya dapat dari Mister Koki. Hanya saja, daun pandan saya ganti dengan daun kelor.
Mendapatkan daun ini di jkt penuh perjuangan, 1 minggu muterin pasar gak dapat juga. Sudah hari minggu, mau nyerah saja, batal bikin puding kelor, numis daun pepaya jepang aja🙈. Eh.. iseng tanya teman, ternyata ada yang punya pohonnya, masya'allah senengnya bukan main. Alhamdulillah... Terimakasih Nenda😘
Resep asli saya dapat di link berikut ya teman-teman :
https://misterkoki.com/recipe/puding-lumut-mentega
Puding Lumut Daun Kelor Lapis Puding Mentega
#BALONChallenge minggu ke 3 temanya #KreasiDaun. Kali ini saya memilih daun kelor. Jujur di rumah, yang suka Daun satu ini hanya saya😄, untuk itu saya memikirkan diolah jadi apa, agar semua pasukan di rumah doyan.
Akhirnya terpikir untuk dibuat puding saja. Saya terinspirasi dari puding lumut pandan lapis puding mentega yang saya dapat dari Mister Koki. Hanya saja, daun pandan saya ganti dengan daun kelor.
Mendapatkan daun ini di jkt penuh perjuangan, 1 minggu muterin pasar gak dapat juga. Sudah hari minggu, mau nyerah saja, batal bikin puding kelor, numis daun pepaya jepang aja🙈. Eh.. iseng tanya teman, ternyata ada yang punya pohonnya, masya'allah senengnya bukan main. Alhamdulillah... Terimakasih Nenda😘
Resep asli saya dapat di link berikut ya teman-teman :
https://misterkoki.com/recipe/puding-lumut-mentega
Cara Membuat
- 1
Membuat Puding Lumut :
Campurkan semua bahan Puding Lumut ke dalam Panci, aduk rata.
- 2
Masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk.
- 3
Jika sudah mendidih, kecilkan api, tunggu hingga lumut terbentuk. Semakin sering mengaduk, semakin banyak lumut yang terbentuk.
Note : jika masih menginginkan ada lapisan bening, maka jangan sering2 mengaduk.
- 4
Angkat, hilangkan uap panas. Kemudian masukkan ke dalam cetakan hingga tinggi separoh cetakan. Sisihkan
- 5
Membuat Puding Mentega:
Kocok rata kuning telur dalam wadah, sisihkan.Didihkan campuran air dengan Agar-agar.
- 6
Setelah mendidih, masukkan SKM dan Mentega, aduk rata. Kecilkan api.
- 7
Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam kocokan telur, aduk rata.
Kemudian masukkan kembali ke dalam panci, aduk cepat hingga rata.
- 8
Matikan api, angkat dan biarkan uap panas hilang.
- 9
Cek, puding lumut, jika sudah berkulit, maka masukkan puding mentega pelan-pelan agar tidak jebol.
Lakukan hingga selesai.
Biarkan dingin. Kemudian simpan di kulkas
- 10
Nikmati dalam keadaan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding lumut Pandan lapis puding mentega Puding lumut Pandan lapis puding mentega
Channel Youtube kami Asma Rahayu Cooking 😊🙏Bikin pudding Lumut anti gagal yuk, ini versi full Lumut. Rasanya gurih enak bangett. Cocok untuk hantaran atau cemilan saat kumpul keluarga 😀Terimakasih inspirasi nya kaa @mayadesymegawati 😍#Wongkito_SanjokeDepok#CookpadCommunity_Palembang#Puddinglumut #pudinglumut
-
Puding Lumut Mentega (Daun Kelor) Puding Lumut Mentega (Daun Kelor)
Ada pohon kelor di halaman rumah. Udah sering disayur bening atau di masak kuah bobor. Naah ini nii yang ga biasa, dibikin puding lumut mentega dari resep mba @dina_khansa24 . Btw saya skip nangka karna ga ada stok. Makasih resepnya mba, idenya juarak..🤗Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14274303#Semangcook_Cooksnap#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#Berbag11cerita
-
Puding Lumut Kelor Mentega Puding Lumut Kelor Mentega
Ceritanya bulan puasa ini banyak makan gorengan jadi tenggorokan sakit. Dan anak-anak ngeluh sakit ga bisa nelen. Akhirnya coba bikin puding deh tapi bikinnya yang spesial. Nah kebetulan di kasih daun kelor dan pandan. Sekalian buat hantaran ke ortua di jakarta. Seneng banget di kasih ini Karana emang seenak itu puding nya. Lembut, gurih,manis, sehat dari daun kelor dan pandan nya.Source : @Maternis#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_Ngarantang
-
Puding lumut daun kelor Puding lumut daun kelor
Memeriahkan week 3 Balon Challenge dengan tema "DAUN"Saya nyoba bikin Puding lumut. Kangen makan puding lumut Regal yang tersohor itu. Karena si lumut kelor nih bintangnya kali ini maka saya taruh di lapisan atas yah. Cooksnap Puding lumut kelor dari mbak @sari_kimdonghwa .......dengan modif penambahan lapisan Marie dan coklatTerimakasih ya mbak resepnya 🙏Kirain bakalan ada rasa aneh dari Kelor di pudding. Ga ada lho. Bocil saya suka banget nih ama si pudding#BALONChallenge#KreasiDaun#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
saya berbagi resep puding lumut ini di Cookpad karena saya tau. Pasti banyak ibu-ibu yang sedang work for home bingung mau buat cemilan untuk anak dan keluarga nya. Jadi saya membuat puding lumut mentega ini untuk menginspirasi cemilan yang mudah dan dapat di nikmati bersama keluarga dirumah. ☺️
-
Puding Lumut Daun Kelor Puding Lumut Daun Kelor
Minggu ini buat Puding Lumut Daun Kelor.Sumber resep : mbak @Ratihanggraeni27#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ratih#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Mengikuti kelas puding cantik yang diselenggarakan di WAG #Cookpadcommunity_Kalbar ada beberapa contoh puding-puding cantik dari Narsum mba Very Alodia's Kitchen. Saya coba membuat puding lumut lapis mentega. Sebelumnya sudah pernah membikin versi puding lumut biasa. Untuk puding lumut Jika ingin hasil lumutnya kecil-kecil boleh agak sering diaduk, tapi jika ingin hasil lumutnya besar-besar cukup diaduk sesekali saja (seperti buatan saya).source: Vey Aloidia's KitchenLink resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10960559-puding-lumut-mentega?invite_token=sRYGNZZ8dBUkj89URc5YBer3&shared_at=1624187431#BerapiBerami_KreasiPudingCantik#PudingCantik_VeyAlodia'sKitchen#Cooksnap_Kalsel#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepPudingMinumandanEsMamaEra
-
Puding Lumut Daun Kelor Lapis Coklat Puding Lumut Daun Kelor Lapis Coklat
Di Kasih daun kelor sm bumi,l ya udh bikin puding lumut aja cs resepnya bumil Ratih juga wkwk, endul seger bgt sengaja dibikin lapis coklat biar rajo mau, dia kadang2 suka hese klau bikin apa2 bahannya yg aneh2, ternyata doyan juga kan 😂😂 dia bilang enak ktnya wkwkResep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15627900Source : @Ratihanggraeni27#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Week22#bydapurdien
-
Puding Lumut Daun Kelor Puding Lumut Daun Kelor
Ceritanya punya stok daun muda kelor udh lumayan lama. Dan bingung mau buat apa , akhirnya coba cek resep di cookpad. Ketemu dengan resep ini Puding Daun Kelor . Sekilas mirip puding lumut ya, tapi ini tekturnya emang ada aroma kelor dan sedikit daun pandan. Kayanya bakal jadi ide bakulan lagi ney hehe.Cuma buat dapet daun kelornya sedikit agak susah ya. Soalnya ngambil di pinggir sungai.CookSnap : @dina_khansa24#CookpadCommunity_Bogor -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Team mepet euyy 😀Masih dengan event Kombes 2 mingguan #cooksnapResep_Ecka @cook_6117715Saya cooksnap resep puding Lumut mentega.Puding yang pernah di viral beberapa waktu yang lalu oleh Tintin RainerSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11091378-puding-lumut-pandan-mentega?invite_token=NaaaW8cR4zu4sgjq21oKBXHk&shared_at=1627836195#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)