موساکا
_فروغ_ @ashpazi_ba_forough
#پیشبند_طلایی۲۳
ممنون از اموزش صفورا جون
@safura_dabiri
طعم جدید و خوشی داشت
مراحل تهیه
- 1
آرد و کره رو با هم تفت داده تا خامیش گرفته و بوی آرد پخش بشه شیر و نمک و فلفل کمی کاری بهش اضافه کرده تا به غلظت برسه و حرارت رو خاموش میکنیم
- 2
بادمجان ها رو پوست گرفته و حلقه ای برش زده داخل آب سرد و کمی نمک بمدت نیم ساعت میذاریم تا تلخیش گرفته بشه
سیب زمینی رو آبپز کرده و پوست گرفته و با گوشت کوب له میکنیم و کمی سس بشامل اضافه کرده
- 3
پیاز رو خرد کرده تفت میدیم کمی طلایی شد قارچ و فلفل دلمه و سیر رنده شده یا ریز خرد شده ریخته آبش که گرفته شد گوشت و ادویجات و گوجه خرد شده و رب رو اضافه کرده تا به غلظت برسه میتونید کمی هم آب جوش بریزید تا یکدست بشه...
- 4
- 5
قالب مورد نظر رو چرب کرده و سیب زمینی رو ریخته و صاف میکنیم بادمجان های سرخ شده روش میچینیم بعد مایه گوشتی و دوباره بادمجان سپس سس بشامل و در آخر پنیررو میریزیم
روش کمی آویشن و پودر کاری پاشیدم.
- 6
- 7
تو فر با دمای ۱۸۰ بمدت نیم تا ۴۵ دقیقه تا زیرش طلای بشه و ۳_۵ دقیقه هم بالای فر تا روش طلایی بشه
- 8
نوووووووووووووش جااااااان ❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
موساکا😋
#موساکا#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپ با تشکر از دوست هنرمندم صفورای عزیز ⚘️⚘️⚘️⚘️@safura_dabiri
-
موساکا
موساکا یک غذای خاورمیانه ای است که بیس آن از بادمجان و سیب زمینی و سس بشامل می باشد. یکی از بهترین ورژن موساکا برای کشور یونان می باشد البته توی هر کشور و منطقه مقدار مواد کم یا زیاد می شود مثلا در ترکیه از گوجه فرنگی حلقه شده استفاده می شود. @safura_dabiri ممنون از صفورا جان عزیز بابت آموزش خوبشون# پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23
-
موساکا
ممنون از دوست عزیزم برای اشتراک این غذای خوشمزه@safura_dabiri#پیشبند_طلایی۲۳
-
-
موساکا (بدون فر)
#موساکا#بادمجان#گوشت_چرخ_کرده#گراتن#بدون_فر#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#پنیر_پیتزا#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم صفورا جان عزیز 🌹🌺🌹@safura_dabiriموساکا یا گراتن بادمجان از غذاهایی است که با بادمجان یا سیب‌زمینی درست میشود.اغلب دارای گوشت چرخکرده است و از غذاهای کشورهای امپراتوری سابق عثمانی و دارای تنوع منطقه‌ای و محلی فراوانی است.
-
-
موساکا
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘موساکا غذایی یونانی مخلوط از بادمجان،سیب زمینی و مایه گوشتی وپنیر پیتزا می باشد.👌 این غذا خوشمزه، خوش‌خوراک و پرکالری است😋🌸🌸🌸🌸🌸با تشکر از دوست عزیزم بابت آموزش عالی شون@safura_dabiri⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#موساکا#بادمجان#مرغ#سیب_زمینییک شنبه دوم مهر ماه هزار و چهار صد و دو
-
کیک پیتزا
در دستور اصلی صفورا جون سوسیس بود که من مرغ ریختم.ممنون از دوست خوبم@safura_dabiri
-
موساکا
خاطرات خیلی عجیب هستند،گاهی اوقات می خندیم به روزهایی که گریه می‌کردیم وگاهی گریه می کنیم به یاد روزهایی که می خندیدیم!هاروکی موراکامیممنون از دوست هنرمندم @safura_dabiri#موساکا #پنیر_پیتزا #بادمجان #سس_بشامل #سرآشپز_طلایی
-
-
-
موساکا
موساکا نوعی غذای یونانی هست که مواد اصلی آن بادمجان و گوشت چرخکرده هستند.البته گاهی به آن موساکا ترکیه ای هم گفته میشود چون در این کشور هم نسبتا رایج هست. بادمجان را یا سرخ میکنند و یا در فر گریل میکنند. از گوشت چرخکرده هم مایه ی خوشمزه ای شبیه به مایه ماکارونی تهیه میشود.با رسپی صفورا جان😍@safura_dabiri#موساکا#موساکا_یونانی#بادمجان#سیب_زمینی#پیشبند_طلایی۲۳
-
موساکا
من قبلا این غذا رو درست میکردم خیلی هم دوستش داشتیم ولی اسمشو نمیدونستم 🤔اسمش رو گذاشته بودم بی نامِ خوشمزه 😁😂ممنون از دوست گرامی ❤@farnaz_1379#سرآشپز_طلایی#موساکا#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23
-
موساکا
موساکا یک غذای خاورمیانه ای است که پایه اصلی آن بادمجان و سیب زمینی و سس بشامل می باشد. یکی از بهترین ورژن موساکا مخصوص کشور یونان می باشد.غذایی پرکالری است و در خوردن آن دقت کنید😂ممنون از@safura_dabiri و آموزش خوبش در کلاس آن لاین#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 -
موساکا
موساکا یک غذای خاورمیانه‌ایه که بیس اون از بادمجون و سیب زمینی و سس بشامله...یکی از بهترین ورژنِ موساکا، برای کشور یونانه که البته توی هر کشور و منطقه، مقدار مواد کم یا زیاد میشه مثلا در ترکیه از گوجه فرنگی حلقه شده استفاده میشه...#موساکا#یونان#فانتزی #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )
-
-
موساکا بادمجان
#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23موساکا بادمجان که با نام گراتن بادمجان هم شناخته می شود یکی از مجلسی ترین غذاهای کشور یونان محسوب می شود،
-
موساکا با پوره سیب زمینی
#موساکا#گراتن#غذای_یونانی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23موساکا یا گراتن یک غذای بین المللی است که معمولا از بادمجان و سیب زمینی و سس بشامل تهیه میشه ویکی از بهترین موساکا ،برای کشور یونان می باشد.در کشورهای خاورمیانه هم انواع مختلف اون و با کمی تغییر در مواد طبخ میشهمثلا در ترکیه از گوجه فرنگی حلقه شده هم داخل آن استفاده می شود.موساكا ،گراتن و يا سوفله همه تقریبا یکی هستن با اندکی تفاوت در نوع و مقدار موادگراتن ها مثله سوفله ها و موساکا هستنبا اين تفاوت كه موساکا و سوفله ،سس بشامل داره و پر ملات ترهچون ما ايرانيها اکثرا مخلوط بادمجان و سيب زمينى و گوشت چرخ كرده رو دوست داریم و اگه شما هم همینطورید حتما از این غذا خوشتون خواهد آمد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@safura_dabiri
-
موساکا غذای یونانی
موساکا یک غذای یونانی بر پایه ی بادمجان و گوشت هست . از اونجایی که من زیاد از بادمجان خوشم نمیاد ، سعی میکنم اونو به روش های مختلفی درست کنم که خوشم بیاد برای همین از ۲۰ تا دستوری که تاحالا منتشر کردم سه تاش با بادمجون درست میشه 🤣 (ولی بازم اونقدر که باید لذت نمیبرم 😒😂)بگذریم در کل غذای جالبی شبیه به لازانیا بود.
-
موساکا
#سرآشپز_طلایی#موساکا#غذای_#ایتالیایی🌿موزاکا یا موساکا یک نوع گراتن هست که از غذاهای محلی یونانی و با نان سرو می شود ، تو مزه ش شک نکنید 😜اما باید بگویم خیلی پرکالریه🥴 اگه رژیم دارید سراغ این غذا نروید چون رژیمی تو موساکا اصلا معنی نداره!🤭
-
موساکا
#موساکا#چالش_پیشبند_طلایی_۲۳#موساکا یک غذای خاورمیانه ای استکه بیس آن از بادمجان و سیب زمینی و سس بشامل می باشد. یکی از بهترین ورژن موساکا برای کشور یونان می باشد البته توی هر کشور و منطقه مقدار مواد کم یا زیاد می شود مثلا در ترکیه از گوجه فرنگی حلقه شده استفاده می شود.موساکا یک غذایی پر کالری می باشدپس اگر کلسترول و چربی دارید در مصرف آن کمی احتیاط کنید. سعی کنید برای داشتن موساکا خوشمزه از بادمجان های خوبی استفاده کنید که تخم کمتری داشته باشد و مزه شیرین داشته باشند.موساکا بادمجان که با نام گراتن بادمجان هم شناخته می شود یکی از مجلسی ترین غذاهای کشور یونان محسوب می شود.در پخت موساکا بجای گوشت از مرغ نیز می‌توانید استفاده کنیدیا قارچ و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای ، هم بصورت ورقه ای استفاده کنید
-
موساکا
یه غذای یونانی هست که مواد اصلیش رو بادمجان و گوشت چرخ کرده تشکیل میده و در ترکیه هم این غذا رایجه 😍😎من امشب البته بجای گوشت چرخ کرده ، فیله مرغ ریختم که از طعم و مزش کم نشده😄👌😍
-
-
موساکا
تنگ غروبه , خورشید اسیرهمی ترسم امشب خوابم نگیرهسیاهیه شب چشماشو وا کردستاره ی من تورو صدا کردباز مثل هر شب از دیده پنهونیه مرد عاشق با چشم گریونآواز میخونه از پشت دیوارکی خوابه امشب کی مونده بیدارچرا شب ما سحر نمیشهگل ستاره پر پر نمیشهتو شهر خورشید یه قصره نورهراه منو و تو امشب چه دوره(داریوش) بیاد ایام نوجونی😍🥺موساکای خوشمزه ی من با رسپی عالی دوست مهربون و کدبانوم صفورا جان😍@safura_dabiri# کوک_اسنپ#موساکا
-
-
نان باگت شکم پر (بدون فر)
#نان_باگت_شکم_پر#پنیر_پیتزا#فست_فود#بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست خوبم صفورا جان عزیز 🌹🌹@safura_dabiri -
موساکا
• جمله هایی که ثروت رو به زندگیت سرازیر میکنه :1- خدایا سپاسگزارم که ثروتی عظیم در حد خدایی خودت بمن و خانواده ام عطا کردی.2- خدایا سپاسگزارم که هر روز درهای جدیدی از ثروت،برکت و فراوانی را به روی من میگشایی.3- خدایا سپاسگزارم که اینقدر بی حساب و کتاب بمن ثروت میبخشی که من بتونم بی حساب و کتاب خرج کنم.4- خدایا سپاسگزارم که به من ذهنی ثروتمند ، جسمی پربرکت و روحی جذب فراوانی بخشیدی.5- خدایا سپاسگزارم که آگاهم کردی تا در مدار ثروت کائنات قرار بگیرم.6- خدایا سپاسگزارم که هر روز از بی نهایت راه ثروت های مادی و معنوی رو به زندگی من سرازیر میکنی.با تشکر از صفورا جان بابت آموزش عالی این غذا❤ @safura_dabiri#پیشبند_طلایی۲۳
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17085276
نظرات