Bizcocho de zanahoria y chocapic
Mode @Mode_Moyano_Azuaga
Paso a paso
- 1
Con un golpe de turbo pulverizamos los chocapic y reservamos.
Con un golpe de turbo trituramos las zanahorias.
Colocamos la mariposa sobre las cuchillas del robot de cocina Mambo.
Introducimos los huevos junto con el azúcar y azúcar moreno y programamos Mambo a la velocidad 4 durante 4 minutos. - 2
Agregamos el aceite, la vainilla y la zanahoria, batimos en Mambo a velocidad 3 durante 2 minutos
- 3
Incorporamos la harina, los chocopic pulverizados, la canela, la levadura y el bicarbonato, programamos Mambo a la velocidad 3 durante 2 minutos.
- 4
A continuación, retiramos la mariposa y con ayuda de la espátula rebañamos e integramos lo que haya quedado en las paredes.
- 5
Lo colocamos en el molde junto con unos cuantos de chocapic enteros y al horno a 180ºC durante 55 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
Finalizado el horno dejamos enfriar el bizcocho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mode le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17088400
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