Fideuá en 25 minutos
Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo tienes estos fideuá muy resultones
Fideuá en 25 minutos
Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo tienes estos fideuá muy resultones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar un poco de aceite en la paellera y añadir los fideos y mover continuamente para que no se quemen
- 2
Cuando los fideos cojan un color doradito los apartamos
- 3
Pelar, lavar y trocear la cebolla
- 4
Quitar la cáscara al diente de ajo, partirlo por la mitad, quitarle el corazón y cortar en láminas
- 5
Añadir un poco de aceite en la misma paellera que hemos usado y haremos un sofrito con la cebolla (le añadimos un poco de sal) y el ajo.
- 6
Cuando ya tengamos el sofrito, añadiremos la fritura de pescado y mantenemos en el fuego unos 5 minutos y seguidamente añadimos los fideos que habíamos apartado.
- 7
Echamos el pimentón y movemos para que se integren los ingredientes.
- 8
Añadimos el caldo y una vez que hierva mantenemos en el fuego hasta que se haya bebido el agua.
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