ISA

carne de ternera (o mezcla de cerdo y ternera) • Cebolla • vino blanco • ajo en polvo • Huevo • postre de sal • aceite de oliva • postre de pimentón dulce de La Vera • harina (aproximadamente) • agua

Cebolla • Pimiento verde • Pimiento rojo • costilla de cerdo • alcachofas congeladas • pimentón dulce de La Vera • caldo de verduras (o en su lugar podemos preparar un caldo rápido con 1 litro de agua y una pastilla de caldo vegetal) • tomate frito (o 1 tomate maduro grande pelado y troceado) • Sal • Aceite de oliva • arroz por persona

Costillas de cerdo carnosas troceadas • Cebolla • Pimiento rojo • Patatas • pimentón de La Vera • caldo vegetal • Sal • aceite de oliva

fideos chinos • Cebolla • Pimiento rojo • Pimiento verde • ajo • Salsa de soja • Aceite de oliva • Sal

Huevo • leche • harina • levadura • azúcar • mantequilla derretida • sal

brócoli congelado de 1 kg • avena • Huevo • Cebolla congelada (al gusto) • Hierbas provenzales (al gusto) • Cebolla en polvo (especias) • Aceite de oliva • Sal

lomo • ajo • pan duro • champiñones laminados • Aceite de oliva • Sal

Fideos gruesos (1 puñado por persona) • Pimiento verde • pimiento rojo • Cebolla pequeña • Calamar patagónico (300 gramos) • caldo de pescado • Pimentón de La Vera (al gusto) • Aceite de oliva • Sal • Ali oli

Patas de pulpo • Cebolla • Pimiento rojo y verde • caldo de marisco • Pimentón de La Vera • tomate frito • Sal • Aceite de oliva • arroz bomba por persona • Mejillones sin cáscara

(6 unidades) • Ciruelas sin hueso • Tomates maduros • Hierbas provenzales • Aceite de oliva • Sal • agua • vino blanco • Pimiento verde y rojo (al gusto) • Cebolla (al gusto)

Patatas • aceite de oliva • Sal

Cous cous • agua • Pimiento rojo • Cebolla • Arbolitos de brócoli • Tarrina bacon (de la que va a tiras) • pimentón dulce de La Vera • aceite de oliva • Sal

Brócoli (en mi caso congelado pero puede ser fresco) • chopped o jamón dulce (en mi caso le eché chopped) • Sal • Cebolla (al gusto) • harina • Leche

champiñones/setas • ajo • Perejil • Aceite de oliva

Huevos • Tomates maduros • Calabacín • Cebolla • Mozzarella (al gusto) • Hierbas provenzales • Aceite de oliva • Sal

Patatas • Huevos • ajo • Pimentón dulce de La Vera • Aceite de oliva • Sal

edamame soja verde congelado • Orégano • Aceite de oliva • Sal

caldo de verduras • Judías verdes (al gusto) he usado congeladas • Chorizo oreado • Pollo a tiras Mercadona (al gusto) • Cebolla • Pimiento rojo o 1 verde • Pimentón dulce (al gusto) • Aceite de oliva • Sal

edamame • Pimentón picante • Cebolla en polvo • Aceite de oliva • Sal

Lomo • Pimiento verde • Cebolla • Aceite de oliva • Sal