Una foto de Crepas dulces
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Ingredientes

  1. 1 tazaharina
  2. 1 cucharadaazúcar
  3. 1/2 cucharadasal
  4. 1 1/2 leche entera
  5. 4Huevos
  6. 3 cucharadasmantequilla sin sal

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla todo en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea, la mantequilla debe estar derretida para integrarse, uniformemente con la harina y los otros ingredientes

  2. 2

    Calienta un sartén a fuego medio y engrasa ligeramente con mantequilla o margarina sin sal

  3. 3

    Vierte una cucharada grande de la mezcla en el sartén y deja que se cocine la crepa hasta que este dorada 2 a 3 minutos a fuego bajo la capa debe cubrir toda la circunferencia del sartén y no debe ser muy gruesa

  4. 4

    Voltea la crepa con la ayuda de una espátula y espera un minuto más que se dore de ese lado

  5. 5

    Repite lo mismo con toda la mezcla

  6. 6

    Usa una base de queso crema para que tu platillo sea más denso. Completa con mermela de frutas, frutas frescas, crema de maní o de avellanas

  7. 7

    No hay limites en las combinacines puedes combinar ingredientes al gusto

  8. 8

    ¡y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Monzerrat Ramirez Garcia

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