دسر موچی ژاپنی
مراحل تهیه
- 1
آرد برنج +پودر قند را الک کنید(بهتره از الک ریز استفاده کنید)
آرد برنج+پودر قند را داخل ظرف مناسب بریزید و آب را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود بعد روی بخار کتری بذارید تا به روش بنماری آب داخل ظرف بخار شود.
- 2
حتما دم کن بذارید تا آرد برنج خوب پخته شود.
فقط هر چند دقیقه با لیسک هم بزنید تا یکدست شود و هیچ گلوله ای از آرد برنج نمونه.
(برای من حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول کشید) - 3
در آخر باید خمیر وسط ظرف جمع شود تا آرد برنج هم کاملا پخته شود.
رنگ خوراکی را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا یکرنگ شود.
(به نظرم رنگ خوراکی کمتر باشه بهتره برای من یکم بیشتر شد😁) - 4
حتما دم کن بذارید تا آرد برنج خوب پخته شود.
فقط هر چند دقیقه با لیسک هم بزنید تا یکدست شود و هیچ گلوله ای از آرد برنج نمونه.
(برای من حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول کشید) - 5
من خمیر رو به ۳ قسمت تقسیم کردم و بعد رنگ خوراکی اضافه کردم و با نوک انگشت کمی ورز دادم تا رنگ به خورد خمیر برود.
- 6
روی سطح صاف نشاسته ذرت بریزید و خمیر رو روی آن بذارید تا چسبندگی اون از بین بره.
از خمیر به اندازه گردو کوچک برداشته و داخل اون از مواد میانی دلخواه تون بذارید و بچه پیچ و گرد کنید اگه چسبندگی داشت در نشاسته ذرت بغلطانید - 7
حدود نیم ساعت داخل یخچال بذارید
دسر موچی شما آماده است نوش جان
متاهل 👨👩👧👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
دسر موچی ژاپنی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘موچی یک دسر کلاسیک ژاپنی است. این دسر که به کیک برنجی ژاپنی نیز معروف است با استفاده از آرد برنج تهیه می شود و خمیر آن با افزودن مواد مختلف مانند بستنی، میوه ،شکلات ،مغزیجات و... شکل می گیرد و به کیک های رنگارنگ قشنگی تبدیل می شود.😍😍😋😋موچی که اغلب در ژاپن به ویژه در سال نو ژاپنی جای خود را روی میزها و پیشخوان ها پیدا می کند، یک دسر سنتی است، بنابراین حتی مراسم خاصی به نام آن برگزار می شود. طبق سنت، مراسمی به نام موچیتسوکی برای ساخت موچی برگزار می شود.👌👌من اولین بار بود این دسر رو درست میکردم اسمش رو شنیده بودم ولی به نظرم سخت میومد و می گفتم بعدا 🙈ولی با این چالش جدید مربوط به غذاهای آسیاییعزم خودم رو جزم کردم تا درست کنمبه نظرم خوشمزه است و چون مغزدار هم هست پرطرفدار باشه و بچه ها هم خوششون بیاد.😋😍👌با تشکر فراوان از دوست نازنینم که با لطف و محبت همیشگی شون بهم انگیزه داد تا این گوگولی های بامزه و جذاب رو درست کنم .@mahsavand_cooking🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘یک شنبه یازدهم دی ماه هزار و چهار صد و یک#موچی#دسر#دسر_ژاپنی#آرد_برنج🎄🎄🎄🎄
-
😋دسر موچی ژاپنی🍱
سلام و درود بر همه عزیزان دل🙋🏻♀🙋🏻♀🙋🏻♀من واسه اولین باز بود این دسر رو درست کردم و خیلی خوب بود👌👌یه دسر متفاوت و عااالی👌وخیلی ممنونم از نازنین خواهرم مهدیه جون بابت دستور عالیش🙏😘😘 @cooliiiivaaaand#دسر_موچی_ژاپنی #غذای_آسیایی
-
⚡️دسر موچی⚡️
#پیشبند_طلایی۲۳اقا مخلصیمارادتاقا یواش یواش پاییز اومد و آواکادو ها سلام گفتندو روز پیش یه پاتک کوچیک زدم به باغ همسایه کناریماخ اخنگم براتونخیلی هم مهربونونه بخشش هم میکنم که حلال باشه و ثوابی هم کرده باشم😂😂
-
دسر موچی ژاپنی
من که ژاپن نرفتم 🤭خواستم دیزاینش مثلا ژاپنی باشه 🤣🤣🤣ممنون از دوست گرامی ❤@mahsavand_cooking#سرآشپز_طلایی#دسر_موچی_ژاپنی
-
موچی ژاپنی
موچی ژاپنی رو حتما" در موکبانگ هایی که توسط شکموهای😁 ژاپنی و کره ایی اجرا میشه رو زیاد دیدید، راستش خیلی دلم میخواست امتحانش کنم، و بلاخره موفق شدم این دسر جالب رو با رسپی دقیق دوست‌گلم مهرا جان اجرا کنم که البته من به ذائقه ایرانی اسانس گلاب بهش شدم تا به مذاقمون خوشتر بیاد که عالی شد .موچی در واقع یک دسر خوشمزه ی بدون فر که نیازی به فر و کارهای پیچیده پخت و پز نداره میتونید ۳ سوته در منزل تهیه اش کنید رنگ و اسانس دلخواه تون رو هم بهش بزنید و نوش جان‌کنیدبا تشکر از دوست کوکپدی هنرمندم@Mehra جان که متاسفانه هر چه تلاش کردم اسمشون تگ نشد
-
-
موچی با آرد برنج
یکم ترسناک شدن 🫣شبیه فضاییان😂😂مزه خوبیداشت ولی فکر میکنم با آرد اصلیش درست بشه مزه متفاوتی داره البته من نخوردم با آرد ژاپنی😁#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23با تشکر از دوست گلم @Razani_cooking
-
دسر موچی
سلام دوستان عزیز 😍🌼مدتی پیش این دسر رو توی یه پیچ آشپزی اینستا دیدم خوشم اومد و دوست داشتم امتحانش کنم 😉😋تا اینکه خواهر نازنینم مهدیه جون اونو درستش کردن همین منو ترغیب کرد برم تو کارش 😅با تشکر ویژه از نازنین جانم گلبانو مهدیه😘😍🌺🌺🌺 @cooliiiivaaaand
-
موچی های خنگول من😂
🌹💖﷽💖🌹چند وقت پیش از بیرون موچی خریده بودیم، بچه ها زیاد نپسندیدن، همینطور خودم🙃.تصمیم گرفتم بالاخره تنبلی رو بذارم کنار و خودم براشون موچی درست کنم.وقتی موچی رو خوردن نظرشونو پرسیدم، گفتن از اونی که خریده بودیم خوشمزه تره. 😍 در این لحظه بود که من بال درآورده و به پرواز درآمدم. 🐧هم اکنون مطلب من را از ارتفاع ۱۰۰۰پایی میخوانید. 😂࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت عالی از لیدا خانم گل @lida_aali 💐💐💐
-
موچی (دسر ژاپنی خوشمزه)🤤🍡✨
سلامامروز یه دسر خوشمزه براتون گذاشتم به اسم موچییه شیرینی معروف ژاپنی هست که طرفدار زیاد داره
-
موچی شکلاتی دختر پز
این شیرینی ژاپنی رو دخترم درست کرده و من فقط مواد اولیش رو براش آماده کردم.هرچند طعمش دوست نداشتم ولی به نظرش احترام گذاشتم.یه خواهش هم از مسئولان کوکپد دارم منو از سایت کوکپد بالا میاره و هرکاری میکنم نمیتونم با نرم افزار بیام اینطوری یکم سخته برام ممنون از شمایه مطلب جالبم یه جا خوندم اگه سبیل گربه رو بکنید تو مسیریابی دچار مشکل میشه و کارهای گیج کننده انجام میده نکنین این بازی رو با گربه های بدبخت😅😅
-
موچی شیرینی ژاپنی (آرد برنج)
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم.@mahsavand_cooking#پیشبند_طلایی_۲۳
-
بستنی مـوچی🍧💮
“موچی” دسر خوشمزه و آسونِ ژاپنیکه ترکیبش با بستنی خوشمزه ترش میکنه🎈☺️#سرآشپز_طلایی#موچی#بستنی
-
-
موچی ی خوشمزه 😋
بچها این موچی خیلی خوشمزست و برای اونایی هست که عاشق فرنی هست اخه تعم فرنی هم داره😍
-
موچی یاکیک برنج ژاپنی با ماکروفر (غذای آسیایی)🇹🇷🇮🇷🇵🇱🇲🇾
موچی نوعی خوراک ژاپنی هست که در حالت سنتی با برنج دانه کوتاه و چسبنده تهیه میشه.در حالت سنتی بعد از پخت برنج با شکر مخلوط شده و با وسیله چوبی آنقدر میکوبن تا یه خمیر چسبنده بدست میاد.از این خمیر هم بعنوان پیش غذا و هم دسر استفاده میشه.
-
-
-
-
موچی
خیلی وقت بود دلم میخواست امتحانش کنم و بالاخره شد🥳 خانواده ما که عاشقش شدن😃 شما هم حتما امتحان کنید و نظرتون رو بگید😌البته یه مقدار قِلِق داره که باید دستتون بیاد و از بار دوم به بعد 10 از 10 میشه☺️
-
موچی
موچی نوعی خوراکی ژاپنی است که از غلات برنج ژاپنی درست میشودموچی دراصل یک کیک برنجی است که از کوبیدن حرارت دادن درست میشود
-
موچی فندق و بستنی
شیرینی موچی از دسرهای معروف ژاپنی است که در طعم‌ها، رنگ‌ها و مدل‌های گوناگونی تهیه میشود. این شیرینی به خاطر تنوع در طعم و شکل منحصر به فردی که دارد طرفداران بسیاری پیدا کرده است. شیرینی موچی به دلیل چسبندگی و حالت کشسانی‌آش، در بین مردم ژاپن محبوبیت یافته است.مردم ژاپن و کره جنوبی برای استقبال از سال نو شیرینی های موچی رنگارنگ تهیه می‌کنند؛ چراکه معتقدند حالت چسبنده و کشسانی موچی نماد طولانی‌تر شدن عمر آن‌هاست
-
-
-
-
-
همبرگر لقمه ای(لقمه مدرسه)
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #همبرگر_لقمه_ای #لقمه_مدرسه #کوک_اسنپ@matbakhe_leyla
-
-
کوکی موچی کاکائویی😋😍 (بیسکو موچی)
من اسمشو گذاشتم بیسکو موچی👌 ترکیب خفن و جالبی بود این بیسکو موچی😋😍بدون اغراق بچه هام عاشقش شدن 🥰من این کوکی های جذاب و خوشمزه رو با دستور دوست عزیز کوکپدی از کشور انگلیس درست کردم ❤️امیدوارم شما هم درست کنید و از طعم بینظیر اون لذت ببرید 🙌❤️⚘️#آشپزی_با_عشق#قلبی_پختم#cookpadkitchentour#cookpadfarsihttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/15071242
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17092172
نظرات (4)