Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Acaramelar el molde. Yo lo pongo directamente en la hornalla a fuego mínimo, hasta que se derrite el azúcar. Controlar que no se queme.
- 2
En una olla calentar la leche con el azúcar y la esencia de vainilla (3cdas).
Agregar las medialunas y una vez que se ablandan mixear todo.
Yo usé medialunas que tenía congeladas, no las descongele antes.
- 3
En un recipiente aparte batir los huevos y agregarlos a la preparación previa.
Mixear todo nuevamente y llenar el molde.
Hornear a fuego medio por 50 minutos aprox hasta que queda la consistencia de un flan.
Dejar enfriar bien anter de cortar, queda súper cremoso.
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