Cogollos con aguacates y anchoas al vinagre de módena
agomezban @cook_2512220
Una cena ligerita y muy rica o un entrante delicioso para abrir boca!
Cogollos con aguacates y anchoas al vinagre de módena
Una cena ligerita y muy rica o un entrante delicioso para abrir boca!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta los cogollos en mitades (o cuartos si son muy grandes)
- 2
Corta el aguacate en dos y lámina una de las partes y corta cada lámina en dos mitades
- 3
Pon el aguacate encima de las mitades de los cogollos, pon encima una lámina de tomate y la anchoa encima
- 4
Aliña con sal al gusto (con cuidado pues las anchoas son muy saladas), vinagre de módena y aceite de oliva virgen extra
- 5
A la mesa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agomezban le encantará ver cómo quedó.
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