Lemper Pisang Keju

Ninik tamimi
Ninik tamimi @ni2kcakes
Lamongan Jawa Timur

Bismillah setoran yang ke-2
Kita pasti sudah tidak asing lagi dengan namanya Lemper. Lemper camilan tradisional yang biasanya isinya abon atau ayam suir emang gak ada bosennya ya sama camilan yang satu ini. Kali ini saya mengkreasiakan lemper dengan keju @megcheeseid cheddar dan pisang.
Gurih ketan di tambah manisnya pisang dan enaknya keju Meg cheese jadi gak akan cukup kalau cuma makan satu aja.

#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#BisaJadiApaAja
#cookpadcommunity_lamongan

Lemper Pisang Keju

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah setoran yang ke-2
Kita pasti sudah tidak asing lagi dengan namanya Lemper. Lemper camilan tradisional yang biasanya isinya abon atau ayam suir emang gak ada bosennya ya sama camilan yang satu ini. Kali ini saya mengkreasiakan lemper dengan keju @megcheeseid cheddar dan pisang.
Gurih ketan di tambah manisnya pisang dan enaknya keju Meg cheese jadi gak akan cukup kalau cuma makan satu aja.

#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#BisaJadiApaAja
#cookpadcommunity_lamongan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
7 buah
  1. 200 grberas ketan
  2. 150 mlsantan
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyadaun pisang
  6. Tusukgigi
  7. Isian
  8. 4 buahpisang raja/kepok belah 2
  9. 70 grkeju Meg cheese cheddar parut

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras ketan,lalu rendam selama ± 1 jam kemudian tiriskan Lalu kukus selama 15 menit.

  2. 2

    Rebus santan bersama daun pandan dan garam sampai mendidih matikan api. Kemudian masukkan beras ketan,aduk rata diamkan selama 10 menit. Kukus kembali selama 20 menit.

  3. 3

    Setelah ketan matang,siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Ambil 3 sdm ketan taruh di atas daun pisang sambil ditekan-tekan. Beri isian pisang dan keju parut Meg Cheese Cheddar sesuai selera,tutup dengan ketan rapikan lalu gulung daun pisang bungkus seperti lontong atau sesuai selera.

  4. 4

    Kukus lemper selama 15 menit,kemudian angkat. Bakar lemper di atas kompor sesekali dibalik dengan api kecil selama 5 menit agar aromanya lebih sedap.

  5. 5

    Setelah di bakar angkat lalu siap disajikan untuk teman ngopi atau ngeteh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik tamimi
Ninik tamimi @ni2kcakes
pada
Lamongan Jawa Timur
Ig : ni2kcakesIbu rumah tangga biasa yg belajar baking,cooking dan foodphotography hasilnya jangan lupa dipoto cantik😊Alhamdulillah kalau masakan enak dan berhasil😊😁 kalau gagal coba lagi smp berhasil 💪join cookpad 😍 22022019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa