Sup japingtahun (jamur kuping tahu bihun) spesial rempah

Lu'lu Atin Nafisa
Lu'lu Atin Nafisa @lululoopsy

Pertama nyoba resep baru nih mah, di #mingguke5 #BALONChallenge spesial edisi #KreasiJamur Alhamdulillah sup nya berasa bgt rempah nya. asli seger nagih, cocok bgt buat yg lg ga enak badan ga enak makan,bs nafsu mkan lagi loh.. #jamurkuping

Sup japingtahun (jamur kuping tahu bihun) spesial rempah

15 orang berencana membuat resep ini

Pertama nyoba resep baru nih mah, di #mingguke5 #BALONChallenge spesial edisi #KreasiJamur Alhamdulillah sup nya berasa bgt rempah nya. asli seger nagih, cocok bgt buat yg lg ga enak badan ga enak makan,bs nafsu mkan lagi loh.. #jamurkuping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1 mangkokjamur kuping yg sudah di rendam
  2. 1 buahtahu putih
  3. 1 buahwortel
  4. 1 kepingbihun jagung
  5. 1 btgdaun prei
  6. 1 btgseledri
  7. 1/2bawang Bombay
  8. 3baput geprek
  9. 4bamer rajang tipis
  10. Kayu manis
  11. 1 bijiKapulaga
  12. Pala bubuk
  13. 2 bijicengkeh
  14. 800 mlAir
  15. Gula
  16. Garam
  17. Micin/ penyedap rasa
  18. Merica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam jamur kuping yg masih kering di air sampai terendam sepenuhnya

  2. 2

    Didihkan air utk merebus bihun

  3. 3

    Potong² tahu putih, dan wortel, sisihkan

  4. 4

    Potong² bwng Bombay, daun bawang prei dan seledri.lalu geprek baput, dan iris tipis bamer

  5. 5

    Siapkan sdkit minyak utk menumis 3 bawang² an td, cengkeh kapulaga dan kayu manis kmudian masukkan wortel

  6. 6

    Masukkan 800ml air, jika sdh mendidih masukkan tahu yg sudah dipotong, jamur kuping, dan bihun.

  7. 7

    Masukan gula garam micin bubuk pala.merica halus.

  8. 8

    Tes rasa, jika sdh pas.. matikan api kompor dan masukkan daun bawang prei yg sdh diiris dan seledri. Sup japingtahun siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lu'lu Atin Nafisa
Lu'lu Atin Nafisa @lululoopsy
pada

Komentar

Resep Serupa