یتیمچه کدو بادمجان

یاس
یاس @yas1357
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددکدو
  2. 2 عددبادمجان
  3. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. 1 قاشق چایخوریزردچوبه
  6. 1/2 قاشق چایخوریادویه کاری
  7. 2 حبهسیر

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را خرد کرده تفت دهید کدو وبادمجان را به صورت نگینی خرد کنید به پیاز اضافه کنید

  2. 2

    باحرارت ملایم تفت داده تا حجم آن کم شود زردچوبه ادویه ونمک را اضافه کنید سپس سیر رنده شده را اضافه کنید هم زده رب گوجه فرنگی را اضافه کنید

  3. 3

    مواد را هم زده ۳قاشق غذاخوری آب اضافه کرده درب ظرف را گذاشته با حرارت خیلی کم اجازه دهید تا جا بیافتد

  4. 4

    اگر به جای رب از گوجه رنده شده استفاده میکنید نیاز به آب ندارد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
یاس
یاس @yas1357
در
سلام به همه کوکپدیهای عزیز عاشق آشپزی هستمواز خداوند بزرگ می خواهم که این عشق وتوان را هیچ وقت از کسی نگیرد من هم در این راه یاری کندمادر بزرگم دستپخت عالی داشت همیشه دوست داشتم مثل او غذا درست کنم بهترین الگوی من در آشپزی بود ،خدا وندهمه اموات را ببخشد وبیامرزد
بیشتر

دستورهای مشابه