Ingredientes

  1. 500 grRoast beef picado
  2. 2 dientesajo picados
  3. 1cebolla picada
  4. A gusto sal, pimentón ahumado, orégano y condimento para pizza
  5. 1 puñadoperejil picado
  6. 4 cucharadaspan rallado
  7. 1huevo
  8. Relleno:
  9. 1zanahoria rallada
  10. C/njamón y queso
  11. 3huevos duros

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar la carne picada con los condimentos. Reservar.

  2. 2

    Picar ajo y cebolla bien chiquitos y agregarlos a la carne. Mezclar bien. Por último incorporar perejil picado, huevo y pan rallado. Integrar con cuchara o con la mano.

  3. 3

    Sobre una bolsa, o film, estirar la carne formando un rectángulo.
    Esparcir la zanahoria rallada por encima y colocar unas fetas de jamón y queso.

  4. 4

    Cortar los huevos duros al medio y colocarlos en filita. Luego entollar presionando bien para que no quede aire por dentro.

  5. 5

    Colocarlo en una fuente aceitada y llevar al horno 170°C por 1 hora o hasta que esté cocido.
    Ir rotando, así se va dorando y cocinando de todos lados.

  6. 6

    Una vez listo, cortar en rodajas y a comer 💣😋😋

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Escrita por

Vicky Ardino 🌹
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Merlo, BsAs
Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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