Torta de coco en sartén 24 cm de Essen

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Montevideo, Uruguay

Esta receta es de @fernanda , me pareció estupenda para realizarle a las peques para la merienda y a su vez participo del #DelantalDorado2023
A mí me encantó, espero a ti también

#essen

Torta de coco en sartén 24 cm de Essen

Esta receta es de @fernanda , me pareció estupenda para realizarle a las peques para la merienda y a su vez participo del #DelantalDorado2023
A mí me encantó, espero a ti también

#essen

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Ingredientes

40'
6 raciones
  1. 4huevos
  2. 20 cdasazúcar
  3. 24 cdasaceite
  4. 20 cdasleche
  5. 24 cdasharina
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. 1 cdaesencia de vainilla
  8. 1 tazacoco rallado

Paso a paso

40'
  1. 1

    En un bowl batimos los huevos junto al azúcar. Agregamos la vainilla, aceite y leche. Batimos.

  2. 2

    Agregamos la harina junto al polvo de hornear. Mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea. Agregamos por último el coco rallado. Precalentamos el sartén 2' a fuego mínimo, levemente aceitado. Agregamos la preparación y llevamos a fuego corona por 35' aproximadamente

  3. 3

    Desmoldamos y dejamos enfriar sobre rejilla. Fíjense en la miga, queda increíble! De sabor una delicia. Súper fácil y con un ahorro maravilloso de gas, ya que se cocinó a fuego corona, ese fuego que está a punto de apagarse. Sabías que el horno encendido equivale a 6 hornallas encendidas?

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina CASTRO
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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Comentarios (2)

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
a mi me encanta el toque del coco en las tortas! gracias por subir tu versión! me gusta mucho ver como todos adaptamos las recetas en nuestros hogares

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