Huevos fritos con vieiras, langostinos y sepia

Recordaba cuando era pequeño e iba a jugar en casa de Manolo mi amigo y vecino que la Sra. Isabel, o sea su madre, solía hacer algunas noches para cenar huevos fritos con sofrito, o sea un lujazo !!!, se me caía la baba viendo como cenaba mi amigo, la mamá en cuestión no ponía langostinos claro, entonces, no estaba el horno para bollos, no creo que supiese yo entonces siquiera si existían, no advertí de su presencia hasta tener una edad adulta, hoy me doy el gustazo como tantas personas de comerlos, si no diariamente, casi casi cuando a uno le apetece, los precios están muy asequibles.Recordé la otra noche éste plato y me dije vamos a comer huevos fritos pero le añadiré langostinos, quedaban algunos en el frigorífico, ni me lo pensé, me puse manos a la obra con el sofrito, que es lo primero que hay que hacer si no lo tenemos hecho previamente, está más rico de un día para otro, tranquilamente y como requieren las comidas, lo hice !!!, quedó un sofrito diez y no es porque lo diga yo, si me seguís podéis probar y me comentáis, en la cocina no debemos tener prisa, el resultado será mucho mejor.Gocé de comer los huevos, los langostinos y el sofrito, os animo a que los hagáis, una delicia !!!

Los huevos los hacemos, de muchas formas: fritos, cocidos, a la plancha, en tortilla , en pasteleria etc. etc. y luego los combinamos con diferentes productos.Espero que os gusten

Hoy me he preparado una cena de las que más me gusta. Unos huevos fritos y como me quedaban unos cantarelus (angulas de monte, me los he preparado a la bilbaína y me he quedado como un raja y en muy poco tiempo.#domino

Porque darse un capricho siempre sienta bien...

Esta receta es de mi chico , que un día de finales de mes, no se nos ocurría nada que comer y me enseñó esta manera deliciosa de darle otro toque a unos huevos fritos.

Como últimamente, las gallinas que tenemos están muy trabajadoras y además las acelgas nacen solas en casa, pues se me ocurrió realizar este montaje

No hay manjar más delicioso para mi que unos huevos fritos con patatas , jamón, arroz con pimientos como hoy ..esta....

Hay algo más simple y más delicioso qué unos huevos fritos??? 🤤😄

Esta muy rica y mucho cuidado por si saltan los huevos

Los huevos fritos y las patas pequeñas resultan un buen entrante, aperitivo o plato único.

Un plato que nos hacía mi madre y me ha gustado rescatarlo

Hoy nos han apetecido a la mujer y a mi zamparnos unos simples huevos fritos, pero acompañados de naranjas, que el otro día compre 4 kilos en el supermercado, que estaban muy bien de precio.Eso sí, que no nos pusimos de acuerdo en el número de huevos la mujer y yo, total que un huevo para la mujer y dos huevos para mi, pero bueno que todos los problemas sean esos.

Para mi no hay manjar mejor que unos huevos fritos y si van acompañados de una buena fritada de tomate, cebolla y calabacín, mejor que mejor.

Aprovecho que le he hecho a mi hijo fideos y que hacía tiempo que no comía huevos,!Voilà!

Maneras diferentes de hacer huevos ,

Huevos fritos y pimientos asados, por separado me encantan, pero juntos son una delicia.

Hacía mucho que no me los preparaba así, pero gracias a cookpad he hecho memoria de cuando yo era un adolescente que se atrevía a meter mano en la cocina con permiso de su madre. Inventé esto aunque sospecho que ya todo está inventado.Los huevos fritos siempre están buenos pero así están aún mejor.#cumplimos6

Que mejor que unos huevos fritos con ajos. Y pan, con croquetas, chorizo, bacon cualquier cosa es beneficiosa para acompañar.

Los socorridos y recurrentes huevos fritos con patatas ideales para salir del paso cuando vienen sin avisar a comer

Hoy os presento una cena poco sana, pero de cuando en cuando se puede hacer una excepción y comer fritos.

#abecedario. Aunque parezca un plato raro, es una pasada... La mezcla de sabores no te dejará indiferente...😋😋😋

Especial cenas rápidas.

Como todo lo que veo lo tengo que comprar, el otro día vi unas sartencitas muy pequeñitas, que me hicieron gracia que son las que utilizo para presentar dos huevos fritos con chorizo, morcilla y tocino, viva el colesterol.

Desde sus orígenes, lo característico de este embutido es que en cada comunidad hay una versión diferente y propia de la zona, por lo que la cantidad de variedades de morcillas existentes es cada vez mayor.Su principal ingrediente es sangre de cerdo, acompañada de diversos ingredientes como la cebolla, el arroz y la manteca de cerdo, existen variedades de morcilla que incorporan otros ingredientes como calabaza, miga de pan, piñones e incluso productos dulces, su producción, generalmente artesanal, se extiende por toda España, lo que ha dado origen a diversas variantes.Según el filósofo griego Platón (Mithaïcos, 428 a. C.), la morcilla fue inventada por el griego Aftónitas, que afirma que aparece una mención a la morcilla en la Odisea de Homero, descrita como un manjar de la isla de Circe, la morcilla de Aftónitas consistía en un embutido basado en centeno, sangre de cerdo o caballo, y tripas de cerdo, más tarde se cambió el centeno por arroz.Posteriormente el arroz volvió a ser reemplazado por el centeno, como medida en contra de los judíos españoles, más tarde la morcilla llegó a América y se produjo una variación de los ingredientes debido a las diversas especies vegetales de cada país.La primera descripción escrita de este tipo de embutido en la cocina española proviene de Rupert de Nola en su traducción castellana (Toledo 1525).

Aunque parezca raro, la mujer comento que podríamos realizar esta cena para cenar y la verdad, es que me hizo tanta ilusión que hasta fotografié la cena, hacía semanas que no comíamos algo tan simple como unos huevos fritos, mojando sopitas en su yema.

Vamos con un plato, que yo creo que gusta a todos. Un rico plato de patatas y huevos fritos. Uhmmmm!!!Espero que os guste!!😛🐾

Un segundo plato facil de hacer barato y la preferida de mi marido y mi hijo Jesus