Pasta frola con aceite
Aquí les dejo una receta sencilla y rápida.
También se puede sustituir el dulce de membrillo por dulce de leche. De ser así, no se le pone agua ni se calienta.
Pasta frola con aceite
Aquí les dejo una receta sencilla y rápida.
También se puede sustituir el dulce de membrillo por dulce de leche. De ser así, no se le pone agua ni se calienta.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar y le colocamos la esencia de vainilla y el aceite.
- 2
Luego le agregamos la harina y sin amasar integramos los ingredientes.
Yo utilizo un tenedor - 3
Formamos una masa homogénea y reservamos.
- 4
En una olla ponemos el dulce de membrillo cortado y le agregamos el agua.
Prendemos el fuego y vamos pisando con un tenedor hasta que se disuelva el dulce. - 5
Sacamos un pedacito de masa para hacer las tiras.
Un 1/8 aproximadamente porque no se necesita mucho. - 6
Enmantecamos el molde y con las manos vamos poniendo la masa y estirando hasta llegar a cubrir los laterales de la asadera.
- 7
Luego volcamos el dulce y desparramamos por toda la fuente hasta cubrir todo.
- 8
Con la masa que sacamos anteriormente, hacemos un rectángulo y vamos cortando las tiritas para colocar arriba de la pasta frola.
- 9
Llevamos al horno 25, 30 m aproximadamente a 180 gr
Acuérdensen que todos los hornos son diferentes, así que el tiempo puede variar un poco. - 10
Y listo, queda una rica y fácil pasta frola.
Se le puede poner antes de llevarla al horno coco rallado.
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