Ensalada de melón, tomate, queso y atún1

Name: Ensalada de melón, tomate, queso y atún1
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata de atún en aceite; 2 tomates de lata, enteros y pelados; 1 rodaja melón (en casa solemos cortarlo a rodajas en lugar de a rajas); 1 trozo queso tierno; Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Aunque rara vez utilizo tomate de lata en mis ensaladas, en esta ocasión, he optado por experimentar y la verdad, el resultado ha sido tan satisfactorio que utilizare la idea en próximas ensaladas.

Ensalada de melón, tomate, queso y atún1

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Aunque rara vez utilizo tomate de lata en mis ensaladas, en esta ocasión, he optado por experimentar y la verdad, el resultado ha sido tan satisfactorio que utilizare la idea en próximas ensaladas.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1lata de atún en aceite
2tomates de lata, enteros y pelados
1 rodajamelón (en casa solemos cortarlo a rodajas en lugar de a rajas)
1 trozoqueso tierno
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Para que Silvia se coma la ensalada, la he puesto en platos individuales.
2

Troceamos los tomates y los repartimos entre dos recipientes.
3

Desechamos las semillas y la piel del melón.
4

Cortamos el melón a daditos y los repartimos entre ambos recipientes.
5

Aprovechamos el aceite del atún y aderezamos con el nuestra ensalada.
6

Repartimos también el atún entre ambos recipientes.
7

Cortamos el queso a daditos y los unimos a las ensaladas.
Solo resta sazonar y remover.
8

Guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.