Pastel de calabacín

Mabel González
Mabel González @mabel
Uruguay

#DelantalDorado23 pastel con dos relleno muy sencillo y rico

Pastel de calabacín

#DelantalDorado23 pastel con dos relleno muy sencillo y rico

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
4 raciones
  1. 1Calabacín
  2. Relleno.
  3. 2 atadosacelga
  4. 1cebolla
  5. 1morón rojo
  6. 1morrón verde
  7. 1/2 kCarne picada
  8. Sal, condimentos a gusto
  9. c/nMuzzarela

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Cortar en trozos el calabacín y colocar en olla con agua cocinar hasta su punto para puré luego aparte preparar el relleno

  2. 2

    Primer relleno Cortar la cebolla, morrón saltear en cacerola luego agregar carne picada, cocinar y agregar condimentos.

  3. 3

    Luego para otro relleno fácil lavar y cortar las acelgas y cocinarla condimentar a gusto

  4. 4

    Luego armar en una fuente base puré, relleno picada (le agregue queso de untar) a gusto luego otra capa de puré y después la de acelga y luego el resto del puré y muzzarela y llevar al horno y listo

  5. 5

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mabel González
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