Pan casero con levadura seca

Abril Godoy
Abril Godoy @AbrilGdy
Argentina
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 mins. 190/200°
  1. 1 kgharina 000
  2. 1 sobrelevex
  3. 1 cditacolmada de sal
  4. 1 cditaazúcar
  5. Agua
  6. 2 cdasgrasa

Paso a paso

30 mins. 190/200°
  1. 1

    Preparar la levadura en una taza con agua tibia y dejarla leudar 20mins.

  2. 2

    Agrega el total de la harina en un bowl y hace un huequito en el medio donde luego verteras la sal, la levadura, el agua y la grasa.

  3. 3

    Una vez que agregaste los 3 líquidos, comenza a mezclar suavemente y agregas agua sin pasarte. (La grasa, derretila y luego utiliza dos cucharadas).

  4. 4

    Una vez que tenés la masa la dejas leudar 15 minutos. Luego de esos 15 separas los bollos los pones en la fuente y dejar leudar otros 15

  5. 5

    Una vez pasados los 15mins, los pintas con huevo para que agarren un colorcito en el horno y los mandas por 30 minutos. A controlar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Abril Godoy
Abril Godoy @AbrilGdy
Argentina

Recetas similares

Más recetas recomendadas