Lemonies de mandarina
Una propuesta muy rendidora y económica para compartir con amigos, fácil de preparar, que se prepara en un ratito, ideal para una merienda sana y casera, hecha con mucho amor con la colaboración de mi nieta Meli en la decoración!!!!
Lemonies de mandarina
Una propuesta muy rendidora y económica para compartir con amigos, fácil de preparar, que se prepara en un ratito, ideal para una merienda sana y casera, hecha con mucho amor con la colaboración de mi nieta Meli en la decoración!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batir muy bien los huevos hasta que queden bien espumosos, incorporar la miel, aceite, vinagre, queso crema, el azúcar.
- 2
Agregar los secos: harina leudante, maicena, sal, bicarbonato alternando con el jugo de mandarinas, hasta que quede bien cremoso, añadir la ralladura mezclando con espátula para airear la preparación. Volcar en molde engrasado con rocío vegetal y colocar una tira de papel manteca a lo largo sobre la base así facilitará el desmolde. Llevar a horno precalentado a temperatura suave 170° unos 20 a 25 minutos.
- 3
Dejar enfriar y salsear con glasé rápido para que quede mejor aspecto. Una vez frío recortar los bordes y cortar en cuadraditos. Súper fácil!!!😋
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