Putri saya ingin sekali makan Putu Ayu khas Jawa Timur.Kalau pulang mudik ke Jawa selalu jajan putu ayu, sayapun juga suka karena waktu kecil dulu suka makan putu ayuso dia jelajah resep di Cookpad, nah ketemu resep yang dia mau.Cusss ke dapur, saya temani untuk menyiapkan bahan-bahannya & membantu membuatnya hingga selesaiAlangkah senang putriku berhasil membuat Putu Ayu Gula Merah,👩‍🍳Dan dinikmati bersama kami di akhir pekan, sandingkan dengan teh panas. Sempurna 👍😋#CookpadCommunity_Bekasi#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahkuSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16331433

Ini enak, seriusdeh 😁

Berawal dari kakak saya yang sering jualan makanan online diajarin temennya untuk bikin kue ini, terus dia nyari resep sendiri. Pas dia coba ternyata masih belum berhasil, terus datang ke rumah minta diajarin liat prosesnya dan praktik sendiri. Alhamdulillah berhasil dan hasilnya langsung difoto, rekam dan upload #open_order 😃Jreeett.. Pesen pesen pesen dan sampai sekarang jadi best sellernya.

Berawal Dari kesukaan anakku beli putu ayu Yang kecil, kucoba bikin Yang ukuran besar, sat..set.. jadi deh, dan boleh yaa sesuka itu anakku, Pas ultah dikasih kue putu ayu sebesar itu...love deh 9.11.23Happy cooking mom 👩‍🍳💞Inspired by : atha naufal

Selasa, 30 Januari 2024Setor tema Balon 🎈 Challenge minggu ini yaitu Serba serbi kelapaSaya membuat putu ayu gula merah, sebelum nya pernah bikin tapi dalam cetakan putu ayu yang kecil.Ini saya baru pertama kali membikin kuenya dalam cetakan yang besar.Tapi ini kuenya kurang sempurna karena ada di bagian bawah gula merahnya agak meleber dan kurang menyatu dengan bagian kelapa parutnya, tapi yang penting rasanya tetap enak 😋Tepung terigu nya di resep asli 100 gr saya ganti dengan campuran tepung mocaf dan tepung beras. Juga santannya saya ganti dengan Fiber Creme 😍.Source : Rhima Mustika @cook_21035934#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Mingguke22#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Pelaihari

Hujan yang mengguyur dari pagi membuat anak² males ngapa²in. Pagi ini nemenin kakak mengerjakan tugas daring nya, kebetulan hari ini jadwalnya ulangan tematik. Beres ulangan, langsung mengerjakan tugas selanjutnya yaitu menghias kamar dengan tema ramadhan. Setelah itu beres, langsung lah kakak nya bilang, bun, buat camilan lagi donk cocok nih hujan² gini, mana gak bisa jajan keluar 😄.. Udah bingung mau buat apa, yang simpel aja ya kak, buka kulkas ada sisa kelapa yang belum di parut, dan sisa gula palem. Nah kepikiran deh buat putu ayu aja. Masih pakai resepnya mbk #fitrisasmaya, mudah, enak, anti gagal. Cuss ke dapur.#paporitnyasipapah#cookpadcommunity_bandung

Putu ayu yang gak begitu ayu sih ini heheeAda sisa kelapa parut di freezer pas sekali udah lama pengen bikin putu ayu, baiklah eksekusi mumpung gak mager dan bahan-bahannya lengkap di dapur, klo kata si kaka putu ayu ini enak banget 🥰Source : ig @cook_5237292 (fridajoincoffee)Sedikit modifikasi, warnanya saya ganti jdi hijau 🙏#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo

Source : @ummuabc_123Masih belum bisa uprek dapur. Jadi mari kita keluarkan draft sesuai tema pusat dan regional. Alhamdulillah ternyata punya hihiUtk rasanya enak, cuman sepertinya saya kurang lama ngemix telur dan gulanya jadi kaya kurang mantul gitu. Maklum, waktu itu ga punya mixer, cuman ada whisk hihi 🤭Kalo utk lidah saya, manisnya pas. Tapi kalo kata paksu kurang dikit, karna dia suka manis. Jadi sesuaikan aja yaaTerimakasih inspirasinya mba @ummuabc_123 , maafkan baru dipost sekarang dengan foto seadanya hihi#KulaEtam_KreasiMenuDenganTeknikKukus#KreasiMenuDenganTeknikKukus#TeknikKukusPakaiDandang#KulaEtamCoCok#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Kue kesukaan sejak kecil. Belum lama ke mall, ada 1 bakery jual kue ini dg ukuran sebesar donut pada umumnya (bukan ukuran putu ayu standard yg mini) dan uniknya ada gula merah di tengahnya macam cake klepon / cake putu yg sedang viral. Pas dimakan kok uenakk tenann !! Langsung aku googling semua resep yang mirip. Kebetulan ada bahannya di dapur. Langsung cuss eksekusi.

Eksperimen kali ini yakin ga yakin dengan resep yang cuma pakai 2 btr telur. Alhasil tetep empuk dan lembut. Dasarnya sih saya suka putu ayu mau yg ijo ataupun yang gula merah. Nah sekalian eksperime sepertinya yang gula merah akan enak karena ada aroma gula merah yang dibungkus daun.

Salah satu kue tradisional favorit

Kue putu ayu termasuk salah satu kue basah yang cukup familiar. Cukup sering ditemukan terutama bila ada acara keluarga atau rapat, kue putu ayu termasuk yang sering disuguhkan. Biasanya kue putu ayu yang saya temui berwarna hijau atau rasa pandan. Kali ini saya membuat putu ayu dengan gula merah. Resep asli dari mba @sintamuller ini sebenarnya pakai pasta pandan dan gula pasir biasa. Takaran resep kurang lebih sama, hanya gulanya saja saya ganti dengan gula merah.Source: @sintamuller#Cookies_Sinta#PejuangGoldenBatikApron#PutuAyu#PutuAyuGulaMerah#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#IdeMasak