Semur Jengkol

Nhroel Hidayati'e Karmianto
Nhroel Hidayati'e Karmianto @NhroelKarmianto
Ciledug Tangerang Kota 15151

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun

Alhamdulillah masuk minggu ke-13... Dichallenge kali ini ada salah satu bahan ya itu jengkol,,, kebetulan ada jengkol jd langsung eksekusi deh bikin semur jengkol

Cus kepoin kuy... 😅

Semur Jengkol

1 orang berencana membuat resep ini

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun

Alhamdulillah masuk minggu ke-13... Dichallenge kali ini ada salah satu bahan ya itu jengkol,,, kebetulan ada jengkol jd langsung eksekusi deh bikin semur jengkol

Cus kepoin kuy... 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua
  2. Bumbu halus:
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 ruasJahe
  6. 5 butirkemiri
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Air secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rendem jengkol selama 1harian hingga jengkol meletak jadi dia,,, cuci bersih jengkol,, rebus hingga jengkol melunak

  2. 2

    Ambil satu2 jengkol lalu tumbuk hingga kulit jengkol terkelupas sendiri nya,, lakukan hingga jengkol abis,, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu semur,, masak hingga harum dan mengeluarkan minyak

  4. 4

    Kemudian masukkan jengkol yg sudah digeprek tadi,, aduk hingga bumbu merata,,, beri air secukupnya,, masukkan kecap masak hingga mengental dan coklat pekat,, cek rasa bila ada yang kurang bisa diperbaiki perasaannya, selamat mencoba 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhroel Hidayati'e Karmianto
pada
Ciledug Tangerang Kota 15151
Join Cookpad 20'mei'19saya seorang ibu dr 3 anak yang semua doyan makan,, Alhamdulillah 😄.. kebanyakan anak-anak itu susah untuk makan to, anak-anak saya justru minta makan,, apalagi klo mereka memang sudah lapar🤣😍 hadeh abis banyak deh😄...JD saya baru mau memulai membuat menu-menu yang siapa tau bermanfaat buat bunda-bunda di cookpad,,,🤗.. dan semenjak ikutan cookpad anak saya juga suka masak bareng sama saya bundanya 😍🤗😊...semoga saya bisa membuat ide baru menu makanan yg bisa di share di cookpad ini dan jangan lupa recooknya ya bund😍😊... terimakasih 😆😄..salam kompor hangat 🤗ig~@Rumahpasta.nhroel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa