Suprema de pollo con malfatis, espárragos y salsa de garbanzos (con sabayon de queso)

Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.

La salda fiorentina es muy similar a una salsa bechamel o blanca solo un poco más espesa.

Esta salsa es de la consistencia ideal para gratinar vegetales, pastas como canelones y lasañas, o simplemente para enriquecer un buen plato de fideos.

Un pan diferente para una cuarentena bien larga vale la pena; rápido de hacer, sin muchos ingredientes y lo más importante "pan rico" para una merienda con cocido quemado bien caliente y en familia.

Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc.

El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.

#FAT

Esta salsa es la indicada para pastas, verduras cocidas, aves y pescados además de ser la base de una gran variedad de salsas y platos

Comencemos por agradecer a @iastrid (las cosas como son) por darme la idea para este almuerzo cuando estaba totalmente perdido, vi su receta y pensé en el SABOR... Entonces significa que si tomo sabores similares podría ser factible, la hice funcionó y aquí estamos... Siempre si mi catador lo aprueba entonces para mí es un éxito,😅😅😄🥳Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊

Sencilla y práctica, te quita de apuros, es similar a otras preparaciones pero con la diferencia que NO lleva levadura.El relleno queda a tu elección, pero yo te traigo ésta opción con repollo, pepino y tomates.

Me encanta esta receta porque es fácil y rápida de hacer. La combinación de nueces, miel y canela le dan el toque 😌♥️

Deliciosa combinación de vegetales.

Deliciosa y práctica manera de realizar espaguetis de zucchini con salsa blanca

Este plato quedó una maravilla. A la salsa podes agregar panceta o brócoli (como te guste).Se puede acompañar con fideos spaghetti o fetuccini.

La receta original es de mi esposo, pero yo le di algunos toques.

Ñoquis de papa tipo nube amasados con mucho amor

Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único.

Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.

Es una tarta de masa casera muy sencilla y muy deliciosa. Especial para acompañar con ensaladas verdes.

Creí no iba lograr hacer éste queso, una amiga me explicó el proceso y dije uuyyy es largo. Pero necesitaba que mi padre anciano consumiera, (y también yo por el plan Detox jejeje) pues consumir esta semilla, aporta energía, fibra, vitaminas y minerales.y me animé y aquí la receta.

Hacer el pan es súper fácil

Receta de mi mami