Ricotta

pechuga de pollo • queso ricotta • huevo grande o 2 pequeños • albahaca fresca (Un puño grande) • perejil fresco (Un puño grande) • ajo • queso parmesano • mostaza • aceite de oliva • Sal, pimienta y nuez moscada y otros condimentos a gusto

bananas maduras • huevos • ricota o yogurt griego sin azúcar • coco rallado • polvo de hornear • Edulzante (eritritol, xilitol, stevia o maple sin azúcar)

harina leudante • huevos • aceite • Sal a gusto • Leche tibia, • lata de choclo • cebolla mediana picada • zapallo Brasil rallado • zanahoria chica rallada • huevos • crema de leche • queso ricotta •

quinoa cocida o 3/4 en crudo • huevo • sal y pimienta • cebolla • cebollita de verdeo • queso ricotta descremado s/sal • ajo • avena integral extra fina • aceite de oliva refinado (para freír) o aceite de aguacate • La quinoa puede reemplazarse por cualquier otra legumbre a elección como poroto, lenteja o garbanzo • Se puede reemplazar la avena optando por harinas sin TACC como la de garbanzos o quinoa • El queso ricotta mejor si es descremado, para menor aporte graso •

mazo de acelga. Aproximadamente6 a 8 hojas • queso ricota • huevos • queso rallado (un paquete chico) • Masa pascualina (comprada) • sal • Opcional: 1 zanahoria chica cortadita en cubos o rallada

grasa de cerdo • huevos • sal • anís • Queso paraguay o queso cremoso a gusto • Ricota(opcional)a gusto • almidón refinado

harina integral • harina 0000 • leche descremada (o agua) • huevo • sal • azúcar • aceite neutro (girasol, soja, maíz) • acelga blanqueada y bien escurrida (unas 10 hojas aproximadamente) • queso ricotta • queso cremoso (bajo en calorías) • cebolla pequeña • aceite •

arroz integral ya hervido • huevo • pan integral desmenuzado • cebolla rehogada o salteada • nueces picadas • Perejil o cilantro a gusto • queso ricotta o tofu • pan molido para apanar • sal y pimienta a gusto

Zucchini o Zapallito Italiano • Pechuga de pollo • Calabaza o Zapallo • Berenjena • Queso Paraguay • Queso Ricotta • Cebolla • ajo

arvejas • choclo • atún • A gusto ricota • zanahoria rallada

pepinos medianos • Para el relleno puedes usar lo que quieras! Esta es mi opción • bastoncitos de queso ricotta • bastoncitos de aguacate • atún al agua escurrido • pasas de uva • sal

Para la Masa: 300 gr harina 0000 • aceite • agua • huevos • Sal a gusto • Relleno: todos los vegetales que quieras • acelga • cebolla • morrón • tomate • ajo • arvejas •

zapallito de teonco • remolacha chica • cebolla morada • zanahoria • ajo • maso de perejil • maso de acelga (10 hijas chicas) • maso de espinacas negra • Kobe • tomate, sin piel ni semillas • zapallo • plantitas de cebollitas de verdeo •

Pascualina • cebolla • locote o morrón amarillo o rojo • cebollita de verdeo • ajo • acelga • queso ricota • huevos • Sal y pimienta • Nuez moscada • cada de fécula • leche

maso de acelgas • ajo • Sal • aceite • huevos • , maso grande de cebollitas de verdeo • queso ricotta • Leche • Masa de tarta (chica)

mazos de acelgas • mazos de espinacas • mazo cebollita de verdeo • cebolla grande • Aceite • huevos • Masa para tarta • Sal • Albahaca • Nuez moscada • Queso Ricotta

zucchini grande • ajo • sal y pimienta • queso ricotta • orégano fresco

rapiditas Bimbo ligth • lechuga • zanahoria • tomate grande • aceitunas verdes picadas • queso de ricota • cebollita de verdeo • semilla de sésamo • rabanito • espinaca

Para los Crepes: • harina 0000 • huevos • leche • sal • Para el relleno: • aceite • cebolla • ajo • tomates concassé • cebollita de verdeo • chclo •

Pata y muslo • Relleno • Cebolla • Panceta • Perejil • Ricota • Sal y pimienta • ajo 1u. • Aceite

zucchini mediano • tomates perita • queso cremoso • queso ricotta • albahaca • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oliva

fideos tirabuzones integral • cebolla morada mediana • ajo • albahaca • Ricotta • Orégano en polvo y orégano fresco a gusto

prepizza de gluten pequeña • cebolla morada pequeña • mazos de rucula • tomate pequeño • ricotta o queso magro • sal, orégano y pimienta

lomito • jamón de pavo (puede ser cualquier jamón) • queso Ricotta • panes de sándwich integral • huevo • locote rojo en tiras • sal, aji, pimienta y mostaza • ajo • tomate y lechuga

aceite de oliva extra virgen • Cebolla tamaño mediano • ajo • Tomates medianos • Carne Molida de Res de Primera • Huevos • Queso ricota • Queso regiannito duro • Queso regiannito rayado • Zuccinis tamaño medio • Crema de leche • Sal •

chauchas • zapallitos medianos • huevos hervidos • Ricotta • Sal • pimienta • salsa de soja