Pechugas de pollo rellenas

Salpimentamos las pechugas bien abiertas por ambos lados. Cortamos el tomate en 4 rodajas y un poquito de pimiento verde.

Vamos a rellenar las pechugas, le pondremos un poquito de mantequilla, encima le añadiremos 2 rodajas de tomate seguidamente del queso para fundir. Agregamos unas tiritas de pimiento verde. Cerramos y echamos un poquito de pimentón dulce por encima y extendemos con un pincel o los dedos.

Si utilizamos el horno, horneamos a 200°C durante unos 35 min aprox (hasta que queden hechas las pechugas.

Si utilizamos la airfreyer, horneamos a 200°C durante 25 min (hasta que las pechugas queden hechas). Recordad que a mitad de cocción le daremos la vuelta.

En ambos casos, cuando las pechugas estén hechas, agregamos un poquito de queso para fundir por encima y dejamos hasta que se derrita (unos 2, 3 min más).

Y listo solo queda disfrutar!

Bon profit ^^