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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 2pechugas en tiras
  2. 1pepino en julianas (sin semilla con cáscara)
  3. 2zanahorias ralladas
  4. 1pimiento (cualquier color) en julianas
  5. 1 tazarepollo blanco (finamente picado)
  6. 1 tazarepollo morado (finamente picado)
  7. 10 ramitascilantro (finamente picado)
  8. Mantequilla
  9. Al gustosal
  10. Al gustopimienta
  11. Al gustocacahuates, nueces o semillas de girasol
  12. Aderezo
  13. 1 cucharadacrema de cacahuate
  14. 1 cucharadasalsa Sriracha
  15. 1 cucharadamiel de abeja
  16. 1 cucharadaaceite de ajonjolí
  17. 1 cucharadasalsa de soya
  18. 1-2limones (jugo)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Fríe la pechuga con mantequilla y sazona con sal y pimienta.

  2. 2

    Mezcla los ingredientes del aderezo. Reserva.

  3. 3

    Mezcla la verdura.

  4. 4

    Agrega el aderezo y revuelve bien.

  5. 5

    Sirve con pollo y agrega cacahuates, nueces o semillas de girasol.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ale Lopez
Ale Lopez @asoltitis

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