Hinojo en escabeche
Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
En una olla pones a hervir, el agua con el vinagre un puñadito de sal y la hoja de laurel
- 2
Mientras cortas el hinojo en cuartos (recorda quitar las puntas)
- 3
Una vez que rompió el hervor el agua, pones a cocinar el hinojo por aproximadamente 20 minutos o hasta que este tierno
- 4
Retiras y colas el hinojo.Lo colocas en un bols y le agregas las especias y el aceite (si es de oliva mejor). Todo en caliente
- 5
Mezclas bien y dejas que se enfríe a temperatura ambiente para servirlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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