Chipitas exprés

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Adrian 🇵🇾 @adehnike
Asunción

Una versión sencilla de chipita en licuadora con mucho queso

Chipitas exprés

Una versión sencilla de chipita en licuadora con mucho queso

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Ingredientes

30 minutos
20 chipitas
  1. 1 tazaalmidón de mandioca
  2. 3huevos
  3. 1/2 tazaleche
  4. 1 cucharadacrema de leche o manteca
  5. 200 gramosqueso Paraguay
  6. 1 cucharaditadel polvo de hornear
  7. Sal a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una licuadora batir los 3 huevos por 2 minutos. Luego incorporar la crema de leche, la leche, la mitad del queso y licuar todo un ratito.

  2. 2

    Bajar toda la velocidad de la licuadora y de a poquito ir incorporando el almidón y el polvo de hornear (si no tenés, no importa).

  3. 3

    Aceitar bien una bandeja para cupcakes o similar y calentar un ratito en el horno. (Debido a la liquidez de la masa es importante usar este tipo de bandeja, o usar moldes pequeños).

  4. 4

    Incorporar la masa en los moldes, poniendo primero un poquito de base y con el queso que sobró vamos a cortar en cubitos y colocarlos encima. Posteriormente, volvemos a poner y chiqui de masa y así quedará bien rellenas de queso.

  5. 5

    Llevar al horno precalentado a 200 grados por 10 minutos o hasta que dore y sé feliz!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Persona sencilla presentando comida sencilla. Las buenas experiencias son para compartir.
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