Mie Nyemek Jawa

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie telor cap 3 ayam / burung dara
  2. 2 buahsosis so nice
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Sayur sawi & kubis
  5. 1 btgDaun prei
  6. Bumbu :
  7. 4 butirbwg merah
  8. 1 sdtmerica bulat
  9. Secuilpala (boleh skip)
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 siungbwg putih cincang halus
  12. sesuai seleraCabe rawit
  13. Secukupnyakecap manis
  14. SecukupnyaGaram, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air di panci hingga mendidih, lalu masukan mie stengah matang, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Potong sayur2 an cuci bersih, sisihkan.

  3. 3

    Uleg bwg merah, merica, kemiri, & pala hingga halus. Bawang putih jgn di haluskan cukup di cincang cacah pakai pisau.

  4. 4

    Potong2 daun bawang, cabe rawit & sosis sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan, dadar telur lalu orak arik, angkat sisihkan. Kemudian tumis bwg putih cincang & bumbu halus. Tumis sampai harum.

  6. 6

    Masukan daun bawang & sayur2 an, tumis hingga layu. Kemudian tambahkan secukupnya air masukan telur orak arik tadi. Kemudian masukan kecap. Didihkan.

  7. 7

    Masukan mie yg sdh di tiriskan tadi aduk2 sampai air agak surut dan merata.

  8. 8

    Setelah matang siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ERA Kitchen
ERA Kitchen @ERAkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa