Bismillah..Entry minggu ke-13 #Balonchallenge dgn tema "Sayur Tidak Berdaun"Saya belum pernah masak botok, tetapi dulu sering lihat ibu saya membuat kudapan ini, rasanya gurih krn berbahan dasar kelapa muda, teri nasi dan pete cina. Kalau dikampung namanya Pelas Mlanding.Kali ini saya mencoba buat sendiri dan ternyata sama rasanya dgn yg dibuat ibu.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSayurTidakBerdaun

Makanan khas indonesia yang udah jarang ditemukan. Kalo gak bikin sendiri, tentu agak sulit mencari-cari lauk ini.Alhamdulillah ada kesempatan bikin ini, dengan bahan yang lengkap.Ini enak banget masyaa aallah.... 😍😍Bumbunya minimalis, tapi bisa dapat rasa yang segini enaknya. Warbiyasaa...Ini versi pedas, rasa pedasnya pas di lidah saya. Tidak jeletot banget, tapi juga gak nanggung pedasnya. Jadi cucokkk pokona mah...#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#dirumahaja#PejuangGoldenApron3

Hujan2 pengen botok lamtoro yang pedes.Pas belanja ke pasar lupa nggak beli tusuk lidi, ujung2nya pake binder clip buku buat penjepit. Yang penting rasa isinya mantaaaap.....😄👍😊😘

Salah satu makanan kesukaan ibuku nih,.diperkenalkan botok lamtoro ini oleh ibuku,beliau kalau bikin itu enaaakk bgt,kudu wajib pakai kelapa muda yaa,blg aja sama yg jual kelapa muda utk unti atau urap,.krn klo pakai kelapa tua auto keras tsay😆😆sya lihat cara ibu masak botok ini,.saia ikutin deh,lbh tepat nya minta ajarin sih😄 dulu ibu kalau lg kepengen botok ini,trs bikin katanya kudu ada lamtoro atau si petai cina,krn katanya ini yg bikin enak dan bikin aroma nya khas,.jd meski lg kepengen trs ga nemu lamtoro,.gak bakal ibu saia bikin botok nya,.kurang afdhol katanya,..eemm emak ku sayang,.yg tenang ya bu di sisi Alloh SWT skrg,.amin🥹🥹#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu13#CookpadCommunity_Bekasi

Panen lamtoro bingung mau diapain.. Eh kebetulan ada tempe bosok udah 2 minggu nangkring dikulkas dan pete kering lama juga ngadem dalam lemari es he he heMinggu ke - 27#PejuangGoldenBatikApron

Sudah lama pengen makan botok, baru keturutan tadi karena baru kemarin nemu lamtoro di pasar. Pas banget ada tempe medem (tempe yang sudah mateng beberapa hari). Pokok e mak nyus 🤗🤗#BikinRamadanBerkesan#day4

di hk langka daun pisang & daun pisang mahalJadi Tanpa daun pisang botok pun jadi

Assalamualaikum..Bismillah..Favorit saya dan suami..botok apa aja pasti suka..🤭🤭🤭Daun pisangnya baiknya pake daun pisang kepok, kata orang tua jaman dulu klo buat dengan daun pisang kepok itu rasanya lebih enak..tapi daun pisang seadanya juga gpp yg ada aja..🤭🙏Supaya daun pisang tidak mudah sobek, bisa dijemur dulu atau dipanaskan di atas api kompor sekejap saja agar layu tp tidak gosong, atau bisa ditaruh di atas panci pada saat mengukus kelapa parut..Untuk kelapa parutnya pilih kelapa parut yg muda..klo org Jawa bilangnya kloponom=kelopo enom=kelapa yg muda berbeda dengan kelapa muda yaa, klo di Jawa, kelapa muda nyebutnya degan..☺️#CMIIW#CookpadCommunity_Kalsel

Menu sehat yang kaya akan manfaat, bener-bener enak buat temen makan nasi anget ini.Jadi nostalgia jaman masih kecil dulu ibuk sama nenek sering banget bikinin botok lamtoro, spesialnya botok lamtoro beliau berdua ini pasti dipadu sama dua daun ajaib, daun luntas/beluntas, juga ditambah daun sembukan/daun kentut.Gak heran deh kalo abis makan ini pasti bau kentutnya luar biasa 😂😂Orang jawa pasti sudah akrab sama masakan berbahan dua jenis daun ini 😄Ini nih sedikit cerita tentang manfaat si lamtoro dan duo daun ajaib 😊Lamtoro digunakan sebagai tanaman obat tradisional yang berfungsi mengobati beberapa penyakit seperti kencing manis, cacingan.Daun sembukan sudah dikenal sebagai obat tradisional untuk perut kembung. Daun sembukan juga dikenal dengan daun entut-entutan. Namun ternyata daun sembukan tidak sekedar mengobati perut kembung tetapi juga bisa sebagai penawar racun.Daun beluntas berbau khas aromatis dan rasanya getir dan menyegarkan, berkhasiat untuk meningkatkan nafsu makan, membantu melancarkan pencernaan, meluruhkan keringat, menghilangkan bau badan dan bau mulut, meredakan demam, nyeri tulang, sakit pinggang, dan keputihan (Google).Nah sudah tau kan manfaatnya, yang mungkin ngga doyan sama sembukan cobain deh rasakan manfaatnya juga kelezatan masakannya dipadu sama lamtoro 👌👌Asliiii enak, beneran enak 👍#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#WanitaTangguh#WeekendChallenge

Karna badai besar akan menghantam hong kong..maka bikin lah botok untuk lauk buat beberapa hari karna pasar dan supermarket pada tutup.