Arroz frito con salsa de soja y verduras
Sara @saracr8
Paso a paso
- 1
Ponemos el brócoli a cocer. Cuando esté listo, reservamos.
- 2
Ponemos el arroz a cocer durante 10 minutos. Yo le puse una pastilla de caldo de pollo.
- 3
Cortamos la cebolla y la zanahoria. Añadimos en una sartén (o wok) la verdura (brócoli, cebolla, zanahoria y guisantes) y cocinados con un chorrito de aceite de oliva.
- 4
Cuando esté rehogada toda la verdura añadimos el arroz y un buen chorro de salsa de soja. Cocinamoas todo durante 10 minutos.
- 5
Se puede añadir dos huevos (yo hoy no tenía). Se añadirán y se cocinará todo hasta que el huevo revuelto esté cuajado y listo! Yo lo hice de acompañamiento para unas rajas de cinta de lomo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara le encantará ver cómo quedó.
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