Cheese Chiffon Cake
Cheese Chiffon cake... Salah satu kue yg susah" gampang. Alhamdulillah kmrn di wag combo diajarin sama mba @star_atkitchen. Lengkap dr tips dan triknya supaya gak gagal. Makasih mba Bintang resepnya. Akhirnya bisa buat chiffon cake.
Dan bertepatan dgn tema BALON minggu ini yg temanya surat untuk ibu, aku buat kue ini untuk mengenang mami. Dari mamilah yg mengenalkan aku baking. Mami itu super mom. Segala bisa, baking, masak, jahit, berkebun, nukangpun bisa 😂🤦♀️. I love u mom.
#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week38
#GA38
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#Week16
Cheese Chiffon Cake
Cheese Chiffon cake... Salah satu kue yg susah" gampang. Alhamdulillah kmrn di wag combo diajarin sama mba @star_atkitchen. Lengkap dr tips dan triknya supaya gak gagal. Makasih mba Bintang resepnya. Akhirnya bisa buat chiffon cake.
Dan bertepatan dgn tema BALON minggu ini yg temanya surat untuk ibu, aku buat kue ini untuk mengenang mami. Dari mamilah yg mengenalkan aku baking. Mami itu super mom. Segala bisa, baking, masak, jahit, berkebun, nukangpun bisa 😂🤦♀️. I love u mom.
#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week38
#GA38
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#Week16
Cara Membuat
- 1
Campur keju parut dan susu cair. Masak sampai keju lumer. Sisihkan dan dinginkan.
- 2
Campur keju cheddar yg sdh dipotong kotak kecil dgn tepung terigu. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Campur kuning telur, gula dan vanili. Masukkan minyak dan campuran susu dan keju parut yg sdh dilelehkan. Aduk rata.
- 4
Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena yg sdh diayak. Aduk rata sampai licin. Sisihkan.
- 5
Mixer putih telur dan air jeruk lemon sampai berbusa. Masukkan gula secara bertahap. Mixer sampai soft peak. Maximum sampai firm peak. Jika kelewat nanti bakal susah mencampur adonan putih telur dgn kuning telur.
Ciri adonan firm itu : adonan mengkilap, berjejak dan jika diangkat whisk pada mixer akan berbentuk spt pada foto.
- 6
Campur adonan putih telur dan kuning telur, secara bertahap dibagi 3 kali. Aduk balik secara perlahan. Konsistensi adonan akan tetap kental. Tuang adonan dalam loyang Chiffon. Loyang tidak perlu dioles apapun.
- 7
Panggang chiffon cake dlm oven suhu 160'c -170'c yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Wkt pemanasan oven minimal 10 menitan. Tujuannya supaya pada saat adonan masuk oven sdh stabil. Gunakan api atas dan bawah. Berhubung oven aku tidak aja pengatur suhunya jd aku kira" aja.
Setelah permukaan atas berkulit kira"15-20 menit. Keluarkan loyang kemudian slit cepat. Max 1 menit adonan diluar oven. Masukkan kembali adonan. Panggang sampai matang kira" 50 menit. Tergantung suhu oven. Kmrn sekitar 1 jam.
- 8
Setelah 1 jam cek tusuk pakai tusuk sate. Di 3 titik, atas, bawah tengah. Kalau sdh bersih tusuk sate tanda chiffon cake sdh matang sempurna.
Keluarkan cake dr oven. Kemudian balikkan, taruh diatas botol. Spt pada foto. Diamkan sampai dingin.
- 9
Setelah dingin, keluarkan Chiffon cake dr loyang dgn pisau pangang. Aku pakai spatula oles kue. Bagian tengah"nya pakai tusuk sate.
Sajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Belajar nyifon lagi, berkat kelas Bakerpad Aneka Chiffon Cake, saya jadi terchiffon chiffon, pengen lagi & lagi🤭.Terimakasih sharing ilmunya mba Bintang @star_atkitchen saya jadi berani mencoba bikin lagi.Kali ini bikin yang keju, resep dari mba @cook_5108304 saya rebake dg penyesuaian & modif jd ombre.Sengaja ga saya kasih topping keju karena lagi suka permukaan Chiffon yg mulus😊.Ini enak, meski cream cheese nya dari cheddar tapi cukup berasa kejunya.Resep asli bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16108851#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaChiffonCake
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Beberapa waktu lalu memberanikan diri buat kali pertama bikin chiffon pake resep mba kece Fitri Sasmaya.Hari ini pengen bikikin chiffon lagi.Beberapa bulan yang lalu dapat sekotak chiffon keju, enak..bingit..dan terbesit..kapan ya...bisa bikin cake kaya gini.Masih berpedoman resep mba Fitsas beberapa takaranya.#cookpadcommunity_yogyakarta#resepkuhariini#chiffonkeju#masakitusaya
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Assalamualaikum...Bismillah...Ikut meramaikan challenge #BERESCLOVER bulan ini yaitu "Chiffon Cake", kali ini aq coba bikin Cheese Chiffon Cake krn inget anak2 doyan bgt Cheese Chiffon dari toko roti Papa Cook*es ,dan ternyata resep ini rasanya mirip loh,gak kalah enak nya...Kebetulan waktu itu bikinnya sore,krn niat buat di foto ,jadi aq ambilkan separo untuk percicipan orang rumah. Sudah wanti2 yg separo jgn diganggu gugat krn untuk di foto besok. Terkedjoetnya aq,pas bangun pagi kondisi cake nya morat marit , keliatan jelas kalo dipotong asal asalan 🙈. Tersangka utama ternyata si bapak dan si kk 🤣🤣🤣,segitu enaknya sampe gak bisa nahan buat nyomod 😂😂😂..Resep ini aq contek dari buku resep cican @cook_2668114 🙏🏻🙏🏻🙏🏻#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#Helen_Chiffoncake
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Suka banget sama kue Chiffon keju. Pakai resep @TintinRayner.Happy cooking
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Sudah lama absen posting evennya Coboy😁, maafkanMinggu ini evennya cooksnap resepnya ci @Yennylaurensia170123, aq pilih resep chiffon karena kebetulan bahannya ada dan lagi pengen makan cake yg kempus2.#SnapanCoboy_YennyLaurensia#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Ngechiffon lagiiii,,,, lama gk baking kita awali dengan chiffon cake😊, si bolu paporite. Resep asli ci @cook_2668114 ini aslinya pake cream cheese, tp krn adanya keju oles y pake itu aja 🤭, timbang kejunya nganggur... Hihihi... Ttp mantul....#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Lihat Youtube Chef Luvita Ho baking Cheese Chiffon Cake. Langsung baking didapur. Keju Cheddar yg aslinya dipotong kecil, saya parut supaya keju tidak turun ke bagian bawah. Hasilnya cukup memuaskan, keju parutnya tersebar ditengah dan rasanya enak gurih ringan, yummy...#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#bakerpad_community
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Tea time kuy, ditemenin cheese chiffon cake ini, emang soft, moist dan ngeju banget. Source resep dari ci tntinrayner ya
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Lagi liat2 IGnya Tintin Rayner... jatuh hati ama Cheese Chiffon Cakenya, langsung dicoba dah.Enakkkkk, ringan dan yummy 😋.Ijin copas resepnya ya... ❤ Makasih Tintin Rayner buat resepnyaFollow saya di IG juga ya : felie_lim
Felie Lim -
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Chiffon cake, salah satu cake kesukaan saya sama anak saya apalagi kalau rasa keju.. Hmmm favorit bangeeeet hihihihi...Chiffon cake ini resep dari mba Tintin Rayner, selalu memuaskan pakai resep nya mba Tintin Rayner. Saya re-share ya mba Tintin Rayner resep nya ^^
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Alhamdulillah.. Beberapa hari lalu mba @yun_andriani sharing di Semangcook tentang chiffon, ahhh jiwa ngedapurku memberontak jadi tergerak pengen nyobain😁Kali ini cooksnap resepnya mba @Erma_Dapur_Michaela yang punya banyak koleksi resep chiffon. Pas banget punya keju oles yang belum tau mau dibikin apa, pas nemu resep ini. Makasih yaa mba Erma 🙏😘Walaupun belum perfect tapi bagiku cukup memuaskanlah yaa, apalagi konsumen dirumah bilang enak, soalnya kalau nggak dibilang enak emaknya ngambek, hahaa..Eh tapi beneran, walaupun teksturnya masih bolong² karena masih banyak udara yg terperangkap tapi enak beud, langsung ludes deh 🥰 jadi udah nggak takut lagi deh sama chiffon malah pengen nyobain lagi, semoga nantinya semakin bagus hasilnya yaa 😍Semangat 💪#Semangcook_Chiffon#Semangcook_hokyahokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#Bakerpad_Community
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Super duper cheesey n light buttery taste dengan extra wangi dari lemon. Dijamin bikin ketagihan dan berasa "pahit kalau berhenti" . Terinspirasi dari cheese chiffon cake "Pelangi" Di Semarang. Memadu madankan resep dari ci Tintin Rayner, Linagui dan juga Icenguik....Yuhuuuu cuzz goyang mixernya ya mom...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar