🍎🍰Torta de manzana🍰🍎

Lore Andres
Lore Andres @cook_5105160
Argentina

Bueno, acá les dejo otra receta de torta de manzana totalmente distinta a la que compartí un tiempo atrás... Esta muy buena, especial para compartir con la familia durante estas fiestas!!
Espero que la disfruten😄😄

🍎🍰Torta de manzana🍰🍎

Bueno, acá les dejo otra receta de torta de manzana totalmente distinta a la que compartí un tiempo atrás... Esta muy buena, especial para compartir con la familia durante estas fiestas!!
Espero que la disfruten😄😄

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Ingredientes

1 hora
15 porciones
  1. 100 gmanteca
  2. 210 gazúcar
  3. 300 gharina leudante
  4. cáscara de 1 limón (rallada)
  5. 2-3manzanas (depende del tamaño)
  6. 3huevos
  7. 250 mlleche
  8. 1 cda.esencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lo primero que hacemos es poner en un bol la harina, el azúcar y la manteca. Trabajamos estos ingredientes con los dedos hasta formar un granulado como el de la foto.

  2. 2

    Dividir el granulado en dos. Enmantecar un molde (yo use un savarín número 26) y poner la mitad del granulado.

  3. 3

    Pelar y descorazonar las manzanas. Rebanar en rodajas lo más finas posibles y distribuir en el molde por encima del granulado que pusimos anteriormente.

  4. 4

    Arriba de la capa de manzanas distribuir el resto del granulado.

  5. 5

    Mezclar los huevos, la leche, la vainilla y la ralladura de limón. Verter la mezcla en el molde, encima del grabulado.

  6. 6

    Hornear por media hora(aproximadamente) o hasta que al clavar un palillo, éste salga limpio. Una parte de la mezcla líquida va a quedar arriba y otra parte se va a filtrar en el granulado.

  7. 7

    Una vez lista, dejar enfriar y desmoldar. Empolvorear con azúcar impalpable y disfrutar!

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Lore Andres
Lore Andres @cook_5105160
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