16. Pempek Ikan Kakap

Haura kitchen's
Haura kitchen's @Haura_kitchen
Jambi

Ku persembahkan ini untuk Ibu ku,,beliau suka makanan ini...sehat selalu ya bu..

#Babako23_SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_sumbar
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

16. Pempek Ikan Kakap

Ku persembahkan ini untuk Ibu ku,,beliau suka makanan ini...sehat selalu ya bu..

#Babako23_SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_sumbar
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grikan kakap giling
  2. 450 grtepung sagu
  3. 100 mlminyak goreng
  4. 25 grgaram halus
  5. 10 grmicin
  6. 1 sdtbawang putih(haluskan)
  7. 300 mlair es
  8. Kuah cuko
  9. 500 grgula merah
  10. 1500 mlair
  11. 50 grasam jawa
  12. 80 grcabe rawit
  13. 50 grbawang putih
  14. 10 grgaram halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk rata ikan+bawang putih+air+garam+micin,,lalu masukkan minyak goreng aduk rata,,masukkan sagu aduk perlahan hingga rata

  2. 2

    Bentuk adonan lenjer dan bulat

  3. 3

    Didihkan air lalu masukkan adonan,,jika sdh mengapung,angkat

  4. 4

    Pempek sdh matang,,bs langsung dmkn atau di goreng sebentar

  5. 5

    Didikan air+gula merah+asam jawa,,saring,,lalu didihkan kembali campur cabe rawit+bawang putih yg sudah di haluskan,,lalu garam,,masak hingga cuko hingga sedikit menyusut dengan api kecil

  6. 6

    Sedap nya ngirup cuko,,apa lgi saat cuaca dingin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haura kitchen's
Haura kitchen's @Haura_kitchen
pada
Jambi
🩷seorang ibu rumah tangga,ingin membahagiakan keluarga kecil dengan makanan yang penuh dengan rasa cinta 🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa